Paella, gazpacho, jamon และ tapas เป็นคำที่ไพเราะมาก! เราบอกคุณว่าควรลองอะไรในสเปน คุณสมบัติของอาหาร ราคาอาหารในร้านกาแฟ ร้านอาหาร และร้านค้าในปี 2564
เราเคยอาศัยอยู่ในบาร์เซโลนา มาดริด และเมืองต่างๆ ของแคว้นอันดาลูเซีย และแบ่งปันความประทับใจของเราเกี่ยวกับอาหารสเปนให้คุณทราบ: สิ่งที่ควรมองหา อาหารที่ควรลอง วิธีเลือกสถานที่ ค่าอาหารและร้านไหนดีกว่ากัน ซื้อ.
อัตราแลกเปลี่ยน: 1 ยูโร ≈ 87 RUB
สิ่งที่ต้องลองในสเปน
เมื่อมองแวบแรก อาหารสเปนนั้นเรียบง่ายและตรงไปตรงมา ไข่เจียวมันฝรั่ง ซุปข้นมะเขือเทศเย็น ข้าวกับอาหารทะเล - ไม่มีอะไรแปลกใหม่และน่าสนใจ อย่างไรก็ตาม ปีศาจอยู่ในรายละเอียด: ลองซุปมะเขือเทศนี้ในวันที่อากาศร้อน และดูเหมือนว่าคุณจะไม่เคยกินอะไรที่อร่อยกว่านี้เลย
บทความเกี่ยวกับอาหารในสเปนเกือบทั้งหมดแนะนำให้คุณลองสิ่งเดียวกัน เช่น ปาเอยา เจมอน ตอร์ตียา ทาปาส ชื่อเหล่านี้ติดปากของทุกคนและเป็นอาหารยอดนิยมจริงๆ:
- ปาเอยา (ปาเอยา / ปาเอยา) - ข้าวหน้าเนื้อ สัตว์ปีก หรืออาหารทะเล ทั้งหมดนี้สามารถผสม - Paella ผสม ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือวาเลนเซีย paella (Paella Valenciana) และ paella สีดำกับหมึกปลาหมึก (Paella negra หรือ Arroz negro)
- Gazpacho (กัซปาโช) - ซุปมะเขือเทศเย็นๆ โดยเฉพาะตอนร้อนๆ
- Tortilla de patata - ออมเล็ตสเปนหรือตอร์ตียามันฝรั่ง
- Jamon (จามง) - ขาหมูแห้ง อาหารอันโอชะมีสองประเภทหลัก - serrano และ ibérico เสิร์ฟเป็นชิ้นบางเกือบโปร่งแสง
- ทาปาส - เป็นขนมที่หลากหลาย อาจเป็นมะกอก ถั่ว แซนวิช สลัด อาหารทะเล แฮม ไส้กรอก อะไรก็ได้
ไส้กรอกหมูรสเผ็ดก็น่าลองเช่นกัน โชริโซ (chorizo ), บลูชีส cabrales (cabrales),ไส้กรอกแห้ง fuetปกคลุมด้วยราสีขาวที่กินได้
หมายเหตุสำหรับฟันหวาน
ในความเห็นของเรา ความหวานที่อร่อยที่สุดคือ แฟลน... เป็นพุดดิ้งที่ทำจากไข่ นม และน้ำตาล มันเกิดขึ้นกับคาราเมล ชีส และสารเติมแต่งอื่น ๆ ราคาไม่แพงโดยเฉพาะในร้านค้า - 1-3 €สำหรับ 4 ชิ้น
เราขอแนะนำให้คุณลองขนมอบสเปนที่ร้านเบเกอรี่ชื่อดัง famous Granierซึ่งขายครัวซองต์สด มัฟฟิน และเค้ก มีโรงอาหารที่ร้านเบเกอรี่
อากาศร้อนๆ ทานไอศกรีมก็อร่อย - go to Heladería... เราแนะนำให้คุณลองไอศกรีมพิสตาชิโอ ช็อคโกแลต และไวโอเล็ต รวมถึงเชอร์เบทที่สดชื่น! ราคา - จาก 1.2 €ต่อลูก กล้วยแยก 3 ลูก - 6.5 €.
ถือว่าเป็นขนมประจำชาติ churros con ช็อกโกแลต (churros กับช็อกโกแลต)... เหล่านี้คือแหวนขนมชูซ์ทอดหรือแท่งที่มีลักษณะคล้ายโดนัท เป็นเรื่องปกติที่จะกินมันจุ่มลงในช็อกโกแลตร้อน พวกเขามีค่าใช้จ่าย 3-4 € เราไม่ชอบขนมนี้
ราคาอาหารในร้านกาแฟและร้านอาหารในสเปน - 2021
ราคาอาหารในสเปนในปี 2564 เป็นที่ยอมรับโดยมาตรฐานยุโรป ทั้งในร้านกาแฟและร้านอาหาร และในร้านค้า ค่าใช้จ่ายขึ้นอยู่กับระดับของสถาบันและที่ตั้ง กฎหลักเช่นเดียวกับในประเทศอื่น ๆ คือการออกจากถนนที่มีนักท่องเที่ยวมากเกินไป
ราคาในร้านกาแฟใน ประเทศสเปน
อาหารเช้า. ที่ง่ายที่สุด - กาแฟกับแซนวิชหรือครัวซองต์ - ราคาตั้งแต่ 2 ยูโร กาแฟกับ churros - จาก 3.5 € อาหารเช้าที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น (เช่น คอนติเนนตัล) ราคา 5-8 ยูโร โดยปกติชาวสเปนจะจำกัดตัวเองให้ดื่มกาแฟและขนมปังหวาน ชูโรส หรือแซนวิช
อาหารเย็น อาหารกลางวันเพื่อธุรกิจที่ซับซ้อน (เมนูเดลเดีย) ราคา 8-12 ยูโร บนถนนท่องเที่ยวและร้านกาแฟทันสมัย - จาก 12 €
อาหารเย็น เป็นมื้อที่แพงที่สุดของวัน หนึ่งจานมีราคาประมาณ 8-10 ยูโรไวน์หนึ่งแก้ว - จาก 2 ยูโร ตามกฎแล้ว อาหารค่ำแบบเจียมเนื้อเจียมตัวที่สุดพร้อมไวน์หนึ่งแก้วราคาประมาณ 12 ยูโรต่อคน แต่โดยปกติแล้วจะไม่จำกัดเพียงแก้วเดียวและหนึ่งคอร์ส
ชาวสเปนกินตอนดึกและชอบทาปาสมากกว่าอาหารค่ำแบบดั้งเดิมในร้านกาแฟและร้านอาหาร: บริษัทหรือคู่รักสั่งเบียร์หรือไวน์ และของว่างที่หลากหลาย เครื่องดื่มมักจะมีราคา 1-4 ยูโรและราคาทาปาสแตกต่างกันอย่างมาก อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับพวกเขาในส่วนเกี่ยวกับอาหารจานด่วน
เมนูเดลเดีย - วิธีประหยัดเงินค่าอาหารกลางวัน เหล่านี้เป็นอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจซึ่งรวมถึงที่หนึ่ง ที่สอง เครื่องดื่มและของหวาน / กาแฟ ใช้ได้ตั้งแต่ประมาณ 12.00 น. ถึง 16.00 น. (เวลาอาจแตกต่างกันไปในแต่ละสถานที่) โดยปกติที่ทางเข้าสถานประกอบการราคาสำหรับเมนูจะถูกเขียนไว้แล้วบางครั้งคุณต้องถาม เครื่องดื่มไม่รวมอยู่ในราคาเสมอ
ราคาในร้านอาหารใน ประเทศสเปน
อาหารเช้า. คุณสามารถรับประทานอาหารเช้าได้ประมาณ 10 ยูโรต่อคน ตามกฎแล้ว ร้านอาหารเปิดก่อนอาหารกลางวัน และบางแห่งถึงแม้จะพักกลางวัน พวกเขาจะไม่ค่อยเปิดในตอนเช้า ชาวสเปนมักจะรับประทานอาหารเช้าในร้านกาแฟ เช่น ชูโรส แซนวิช หรือขนมปังกับกาแฟ
อาหารเย็น ผลกำไรมากที่สุดคือเมนู del dia ในร้านอาหาร อาหารกลางวันเพื่อธุรกิจมีราคาตั้งแต่ 8 ถึง 25 ยูโรต่อคน - ราคาขึ้นอยู่กับระดับของสถาบันและที่ตั้ง ตัวอย่างเช่น ในกรานาดา ในเขตอัลไบซิน เราเห็นอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจที่แพงที่สุด (25 ยูโร) ในร้านอาหารที่มองเห็นอาลัมบรา
อาหารเย็น ปกติราคา 20-30 ยูโรต่อคน เราไม่ได้ทานอาหารเย็นที่ร้านอาหารเพราะมันแพง การกินทาปาสหรือร้านกาแฟทำกำไรได้มากกว่า
สำคัญ. จำไว้นอนพักกลางวัน! เวลาเปิดทำการของสถาบันต่างกัน บางคนพักระหว่าง 14 ถึง 16-17 ชั่วโมง และบางคนก็พักผ่อนระหว่าง 16 ถึง 20-21 ชั่วโมง
ราคาเครื่องดื่มในสเปน
เครื่องดื่มเรียกว่า bebidas เนื่องจากสเปนอากาศร้อนในฤดูร้อนและส่วนใหญ่กระหายน้ำ การรู้ราคาเครื่องดื่มจึงมีประโยชน์ เราใช้เงินไปกับมันเป็นจำนวนมาก
นี่คือสิ่งที่เราได้ลอง:
- Tinto de verano - ไวน์กับโซดาและน้ำแข็ง น้ำอัดลมยอดนิยม ค่าใช้จ่ายจาก 1.5 €ต่อแก้ว หลายคนดื่ม!
- Sangria ไม่ใช่ Sangria ที่ได้รับความนิยมไม่น้อย - จาก 3 €สำหรับแก้วและจาก 9 €สำหรับ 1 ลิตร
- Cerveza เป็นเบียร์ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ชื่อแก้ว: caña (0.2 l) - จาก 1 €, pinta - จาก 3 €และ jarra หรือ vaso (1 l) - จาก 8 €
- Agua - น้ำ 0.5 l - จาก 1 €
- Vino เป็นไวน์ ทุกอย่างซับซ้อนกับเขา พวกเขาสุ่มเลือก มีสีอ่อน - แดงและบลังโก - ขาวรวมถึงเชอร์รี่ (เชอร์รี่) - เจเรซ โดยปกติไวน์มีราคาตั้งแต่ 2.5 ยูโรต่อแก้ว (โคปา) และ 15 ยูโรต่อขวด (botella)
- Zumo - น้ำผลไม้ จาก 2.5 €ต่อแก้ว
- คาเฟ่-กาแฟ. เอสเพรสโซ่ - จาก 1.5 €, คาปูชิโน่ - จาก 2 €
- เต-ชา. โดยปกติสามารถสั่งซื้อได้ในโรงน้ำชาพิเศษ - teteria พบได้ทั่วไปในภาคใต้ของประเทศ ราคา - จาก 2.5 €สำหรับกาต้มน้ำขนาดเล็กสำหรับ 1 ท่าน เราขอแนะนำให้คุณใช้โมร็อกโก
สิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับสถานประกอบการของสเปน
- อย่าลืมเรื่องกลางวัน: คาเฟ่และร้านอาหารอาจปิดตั้งแต่ 14.00 น. ถึง 17.00 น. หรือตั้งแต่ 16.00 น. ถึง 20.00 น.
- ค่าอาหารมักจะรวมภาษีมูลค่าเพิ่ม - IVA รวม... นี้เขียนไว้ในเมนู
- การรับประทานอาหารที่ระเบียงกลางแจ้งมักจะแพงกว่าในบ้าน 1 ยูโร
- อย่าสั่งอาหารหลายจานพร้อมกัน: บางครั้งอาหารในสเปนเสิร์ฟในปริมาณที่น่าประทับใจ และในความร้อนคุณจะไม่รู้สึกอยากทานเลย
- วันหยุดสุดสัปดาห์ในร้านกาแฟและร้านอาหารในสเปนมักจะตรงกับวันจันทร์และวันอาทิตย์ พิจารณาการนอนพักกลางวันด้วย
- คำแนะนำในร้านกาแฟและร้านอาหารมักจะรวมอยู่ในราคาสั่ง อย่างไรก็ตาม การวางโบนัสเป็น 5-10% ของจำนวนเงินในเช็คถือเป็นแนวทางปฏิบัติที่ดี
- อย่าหงุดหงิดกับความช้าของบริกร จานที่สั่งปรุงไม่ร้อนในไมโครเวฟ
- ตามกฎหมายของสเปน ผู้ขับขี่สามารถดื่มไวน์หรือเบียร์สักแก้วแล้วกลับขึ้นรถได้
เล็กน้อยเกี่ยวกับอาหารจานด่วน
หากคุณกำลังวางแผนวันหยุดพักผ่อนที่มีงบประมาณสูงสุดและราคาในร้านกาแฟในสเปนดูเหมือนสูงสำหรับคุณ แสดงว่าคุณกำลังอยู่บนถนนสู่สถานประกอบการอาหารจานด่วน
ทาปาส เป็นอาหารจานด่วนของสเปนและวัฒนธรรมอาหารทั้งหมด ชาวบ้านชอบที่จะพบปะกันในทาปาสในตอนเย็นเพื่อดื่มไวน์หรือเบียร์สักแก้ว บางครั้งพวกเขานำขนมไปดื่มฟรี แต่เราพบกันครั้งเดียว - เกือบทุกที่ที่คุณต้องจ่ายสำหรับพวกเขา ทาปาสสามารถหมายถึงอะไรก็ได้ตั้งแต่ถั่วและมะกอกเค็มไปจนถึง tortilla มันฝรั่งหรือแซนวิชแฮม สามารถสั่งขนมเป็นชิ้น (ทาปา) - ตั้งแต่ 2-3 ถึง 7 ยูโรขึ้นอยู่กับประเภท หรือคุณสามารถสั่งจาน (เพลโต) ทาปาสประเภทใดประเภทหนึ่ง - ตั้งแต่ 8 ถึง 18 € สะดวกมากที่จะสั่งจานนี้สำหรับหลาย ๆ คน - ทุกคนสามารถลองของว่างที่แตกต่างกัน
กลุ่มร้านอาหารที่น่าสนใจ - 100 มอนตาดิโตสหรือ "100 แซนวิช" อย่างที่คุณอาจเดาได้ สถานประกอบการเหล่านี้ขึ้นชื่อเรื่องทาปาสที่มีให้เลือกมากมาย นอกจากเบียร์คุณภาพและ Tinto de verano แล้ว คุณยังสามารถทานของว่างกับแซนวิชพร้อมไส้ที่หลากหลายได้อีกด้วย มีโปรโมชั่น Euromania ในผับเมื่อวันพุธและวันอาทิตย์ montaditos จากเมนูราคาเพียง 1 €
ตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 20 เครือข่ายได้รับความนิยมอย่างมากในสเปน Rodilla... เธอเชี่ยวชาญในการทำแซนวิชสามเหลี่ยมและเบเกอรี่แซนวิชสองอันพร้อมกาแฟหรือชาราคา 3.30 ยูโร
มีโซ่แซนวิชด้วย กระทะและบริษัท... พวกเขาใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่สดใหม่และอบขนมปังของตัวเองด้วย แซนวิชขนาดใหญ่ที่มีไก่และผัก มันฝรั่งทอด และเครื่องดื่มราคาประมาณ 4 ยูโร
Shawarma ที่คุ้นเคยมากขึ้นสามารถซื้อได้ในเคบับตุรกีจาก 3.5 € - ตัวอย่างเช่นใน Shawarma King ในกรานาดา ที่นั่นคุณยังสามารถรับประทานอาหารกับข้าวจานใหญ่ เคบับสองชิ้น สลัดผักสด และเครื่องดื่มราคา 8-10 ยูโร
ราคาอาหารในสเปนในปี 2021
กำลังมองหาที่จะประหยัดเงินในอาหารในสเปน? จากนั้นเราขอแนะนำให้คุณเช่าอพาร์ทเมนต์และปรุงอาหารง่ายๆ ด้วยตัวคุณเอง เช่น ไข่เจียวสำหรับมื้อเช้าและอาหารทะเลสำหรับมื้อเย็น โดยปกติอพาร์ทเมนท์จะมีห้องครัวพร้อมชุดอุปกรณ์ที่จำเป็น เตา และตู้เย็น
เราทำแค่นั้น ในมื้อเช้า พวกเขามักจะกินประหม่า เจม่อน และขนมปังอร่อยๆ รวมทั้งกาแฟที่ชงแล้ว สำหรับมื้อกลางวัน เรามักจะไปที่ร้านกาแฟและสั่งเมนูเดลเดีย สำหรับอาหารค่ำ พวกเขาปรุงด้วยตัวเองอีกครั้ง เช่น หอยแมลงภู่ กุ้ง ค็อกเทลทะเล หรือเพียงแค่รับประทานอาหารเย็นเบาๆ กับเชอร์รี่ ผลไม้ บลูชีส และแฮม ซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ต Mercadona, Dia และ Carrefour - ราคาในร้านค้าเหล่านี้ทั่วประเทศสเปนค่อนข้างต่ำ
ต่อไปนี้คือราคาอาหารบางส่วนในสเปนและร้านขายของชำในร้านค้าในปี 2564 (โดยใช้ตัวอย่างข้างต้น แต่หลักๆ แล้วคือ Mercadona)
ราคาอาหารพื้นฐาน | |
นม (1 ลิตร) | จาก 0,8 € |
บาแกตต์ | จาก 0.5 € |
ไข่ (12 ชิ้น) | 1,4€ |
บรี / camembert (150-200 gr) | จาก 1 € |
อกไก่ (1 กก.) | 5,70 € |
น้ำตาล (1 กก.) | 0,6€ |
ขนมปังใน Mercadona โดยน้ำหนัก (100 gr) | 0,75€ |
เจมอน เซอร์ราโน (125 กรัม) | 1,5-2€ |
น้ำส้ม 60% (1 ลิตร) | จาก 1 € |
แฟลน / พุดดิ้ง (แพ็ค 2-4 ชิ้น) | 1-3€ |
อาหารทะเล | |
กุ้งแม่น้ำดิบ (Langostino crudo) 1 กก | 9,75€ |
กุ้งแม่น้ำต้ม (Langostino cocido) 1 กก | 8,95€ |
ปลาหมึกแช่แข็ง (500 กรัม) | 3,7€ |
หอยแมลงภู่แช่เย็น (1 กก.) | 2€ |
เครื่องดื่ม | |
น้ำ (5 ลิตร) | 0,46€ |
เชอร์รี่ (0.75 ลิตร) | จาก 8 € |
เบียร์ท้องถิ่น (0.33) - เช่น Alhambra | จาก 0.5 € |
ไวน์ (0.75 ลิตร) - ราคาขึ้นอยู่กับยี่ห้อ | จาก 1.5 € ถึง 20 € |
ต้นทุนผลไม้ (ราคาต่อ 1 กิโลกรัม) ใน Dia and Mercadona ซูเปอร์มาร์เก็ต:
- มะม่วง - 2.7 €;
- แอปเปิ้ล - จาก 2 €;
- กล้วย - 0.8 €;
- ส้ม - 1 €;
- ส้มโอ - 1.25 €;
- แตงโม - 0.55 €;
- แตง - 0.55 €;
- เชอร์รี่ - จาก 2.5 €;
- อะโวคาโด - ประมาณ 6-7 ยูโร
ต้นทุนผัก (ราคาต่อ 1 กิโลกรัม):
- แตงกวา - 0.9 €;
- มะเขือเทศ - 1.4 € มันฝรั่ง - 0.87 €;
- หัวหอม - 0.6 €;
- สลัด (กะหล่ำปลี 1 หัว) - 0.8 €
นอกจากร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตแล้ว คุณยังสามารถซื้อของชำจากตลาดในท้องถิ่นได้อีกด้วย แต่ไม่ใช่สำหรับนักท่องเที่ยวเช่น Boqueria ในบาร์เซโลนา แต่สำหรับชาวท้องถิ่น มีทั้งเนื้อสัตว์ อาหารทะเล ผัก ผลไม้ เครื่องเทศ ผลิตภัณฑ์จากนม และขนมหวานทุกชนิด
คำแนะนำ: ให้ความสนใจกับเวลาเปิดทำการของร้านค้า เราเคยชินกับความจริงที่ว่าซูเปอร์มาร์เก็ตมักจะเปิดทุกวันตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน แต่นี่ไม่ใช่กรณีในสเปน วันอาทิตย์มักจะเป็นวันหยุด และในวันธรรมดาร้านจะปิดเวลา 22 หรือ 23 ชั่วโมง
รีวิวร้านอาหารที่ดีที่สุดในสเปน (ตามรีวิวของนักท่องเที่ยว)
มาดริด
ดื่มด่ำกับบรรยากาศของผับมาดริดและรับประทานอาหารทาปาสท้องถิ่นราคา 2 ยูโรในร้านอาหาร Casa Labra... สถานประกอบการตั้งอยู่ใจกลางเมืองและเป็นที่นิยมของคนในท้องถิ่น
ไม่ไกลจากพระบรมมหาราชวังในมาดริดมีร้านอาหารสำหรับนักชิมที่มีความต้องการมากขึ้น La Candela Restó... ที่นี่คุณสามารถลิ้มรสอาหารกูร์เมต์ในราคาไม่แพงและชื่นชมการต้อนรับเป็นพิเศษของพนักงาน
บาร์เซโลน่า
หนึ่งในสถานประกอบการที่ดีที่สุดของอาหารคาตาลัน - ร้านอาหาร อุมา... ในสถานประกอบการเล็กๆ ที่มีโต๊ะ 5 ตัว เชฟทำงานซึ่งก่อนที่จะเริ่มทำอาหารได้สำเร็จ เข้าใกล้แขกทุกคน แนะนำตัวเอง แสดงห้องครัว และหลังจากนั้นก็เริ่มลงมือทำ
สถานที่สำหรับความรู้ - ร้านอาหารในบาร์เซโลนา Tast-Ller... เราขอแนะนำให้คุณจองล่วงหน้าเนื่องจากการเข้าชมมีกำหนดล่วงหน้าเป็นเวลานาน ในการวิจารณ์ผู้คนชี้ให้เห็นว่ามีการเรียกเก็บค่าธรรมเนียมปานกลางสำหรับงานศิลปะที่สร้างขึ้นที่นี่
เตเนริเฟ
ร้านอาหารเหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกและเหมาะสำหรับครอบครัว ตาสกา เทียราส เดล ซูร์... เจ้าของสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ - เขาทักทายแขกและทำให้แน่ใจว่าผู้เยี่ยมชมพึงพอใจ
เสิร์ฟอาหารจานเนื้อและปลา Oliver's With A Twist... ร้านอาหารยอดนิยมในเตเนรีเฟ ซึ่งได้รับเลือกจากชาวอังกฤษ มีชื่อเสียงในด้านความสะดวกสบายและอาหารที่ไม่ได้มาตรฐาน