มีอะไรให้กินอร่อยในบูดาเปสต์ ราคาอาหารและสถาบัน

มีอะไรให้ลองชิมและสถานที่กินของอร่อยในบูดาเปสต์สำหรับนักท่องเที่ยว? พิจารณาสถานประกอบการที่ดีที่สุดทั้งหมดที่คุณสามารถนั่งในตอนเย็นในบรรยากาศสบาย ๆ หรือทานของว่างในมื้อกลางวัน ค้นหาราคาอาหารในร้านค้าและตลาดของเมือง

ฮังการีมีความเกี่ยวข้องกับสิ่งต่าง ๆ มากมายอย่างไม่น่าเชื่อ ลักษณะของการเมืองในปัจจุบันและความสัมพันธ์ที่คลุมเครือในอดีต รถเมล์ "อิคารุส" และ "ทางพิเศษของฮังการี" ทะเลสาบบาลาตอน และอีกมากมาย แต่ไม่ว่าจะด้วยจุดประสงค์ใดก็ตาม รวมถึงงานที่เป็นประโยชน์มากที่สุด นักเดินทางชาวรัสเซียไปที่เมืองหลวงของฮังการี สิ่งสำคัญมากสำหรับพวกเขาที่จะรู้คำตอบของคำถาม: ที่กินอร่อยและราคาไม่แพงในบูดาเปสต์ สิ่งที่จะลิ้มรสจากอาหารแบบดั้งเดิมตาม สูตรเก่า?

สิ่งที่ควรลองในบูดาเปสต์?

แต่ก่อนที่จะเลือกสถานที่และตัวเลือกเฉพาะ คุณต้องให้ความสนใจกับรายการอาหารที่ต้องการ แล้วจะง่ายต่อการค้นหาสถานที่และวิธีการซื้อ อาหารอันดับหนึ่งที่ไม่มีปัญหาในบูดาเปสต์จากอาหารฮังการีจะเป็น สตูว์เนื้อวัว... บรรดาผู้ที่บินหรือมาที่ประเทศนี้ แต่ไม่ได้ลองอาหารเลี้ยงแกะอาจพิจารณาว่าพวกเขาไม่ได้ออกจากสหพันธรัฐรัสเซียเลย สตูเนื้อวัวแทบจะไม่ทำให้คุณประหลาดใจด้วยอาหารพิเศษ อย่างไรก็ตามนี่เป็นรายการบังคับในโครงการทำความรู้จักกับประเทศ

มาดูอาหารอีก 14 เมนูที่คุณควรลองเมื่อไปเยือนเมืองหลวงของฮังการีกัน:

• Pörkölt... ภายนอกคล้ายกับสตูว์เนื้อวัว แต่ความข้นจะข้นกว่า ไม่ใกล้กับซุป แต่เป็นสตูว์

• ลิบามาย... ตีจริงของอาหารประจำชาติ ถือว่าคุ้มค่าแก่การมาเยือนครั้งที่สองตามคำกล่าวของบรรดาผู้ได้ลิ้มลอง นี่คือรูปแบบใหม่ของฟัวกราส์ของฮังการี สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น ทางเลือกระหว่างพวกเขาขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลเท่านั้น รสชาติท้าทายคำอธิบายด้วยคำพูด แต่ความคิดเห็นของนักท่องเที่ยวเกี่ยวกับอาหารในบูดาเปสต์เน้นว่าคุณภาพของลิบาไมนั้นขึ้นอยู่กับความเป็นมืออาชีพของเชฟเป็นอย่างมาก สถานการณ์ในร้านอาหารและร้านกาแฟต่างๆ แตกต่างกันอย่างมาก คุณควรปฏิเสธที่จะซื้อ libamai ในขวดอย่างแน่นอน - จานนี้ด้อยกว่าของเดิมมาก รู้สึกถึงความแตกต่างแม้ว่าจะมีการเรียกเก็บค่าธรรมเนียม "สวรรค์" สำหรับผลิตภัณฑ์

• เป็ด (ในรูปแบบและส่วนใดส่วนหนึ่ง) อาหารนี้ปรุงอย่างยอดเยี่ยมในสถานประกอบการส่วนใหญ่ในบูดาเปสต์ จะไม่มีข้อผิดพลาดและความผิดหวังเมื่อสั่งอกหรือขาทอด ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารของฮังการีรู้วิธีการทอดเนื้อเป็ดอย่างถูกต้อง วิธีทำแป้งให้กรอบและชุ่มฉ่ำของเนื้อ

• ชาวฮังกาเรียนยังปรุงไก่ที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ตัวอย่างนี้คือไก่ พริกหยวก... ชื่อบ่งบอกว่านกปรุงด้วยพริกหยวก ตุ๋นโดยใช้ซอสครีมเปรี้ยวข้นเป็นเปลือก เสิร์ฟบนโต๊ะทำด้วยชิปเซ็ต (เรียกว่าเกี๊ยวเล็ก ๆ ) สูตรนี้ค่อนข้างง่ายและสามารถทำซ้ำได้ในห้องครัวที่บ้าน แต่จะสำเร็จก็ต่อเมื่อคุณคุ้นเคยกับต้นฉบับเท่านั้น

• อย่าทึกทักเอาว่าเฉพาะอาหารประเภทเนื้อสัตว์เท่านั้นที่สามารถอร่อยได้ในบูดาเปสต์ แม่น้ำดานูบและทะเลสาบบาลาตอนทำให้สามารถเสริมอาหารประจำชาติด้วยอาหารปลา ทางเลือกที่น่าสนใจคือ ฮาลาล... เรียกว่าซุปปลาด้วยการเติมปาปริก้าและซอสมะเขือเทศ

• การรักษาปลาทางเลือก - ปลาเทราท์อบ... มีตัวเลือกการทำอาหารมากมายและตัวเลือกใดก็เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบปลาแม่น้ำโดยมีโอกาส 100%

• เค้ก... Esterhazy และ Dobos สร้างความพึงพอใจให้กับผู้มาเยือนฮังการีเสมอ ขนมใด ๆ ที่เสนอให้สั่งซื้อ คุณสามารถเลือกได้ตามรีวิวของลูกค้าก่อนหน้า

• อาหารฮังการีแสนหวานสมควรได้รับการกล่าวถึง เกี๊ยวซ่า... ชื่อนี้ซ่อนชิ้นบิสกิตที่ใส่วิปครีม คัสตาร์ดและน้ำเชื่อม แม้แต่ภาพแปลก ๆ ก็ไม่ทำให้ผู้ชื่นชอบและผู้ชื่นชอบตื่นตกใจ รสชาติจะใกล้เคียงกับของทีรามิสุแบบดั้งเดิมที่เลือกไว้

• เกาลัดบด ใช้ในฮังการีเป็นของหวาน แต่จานนี้ไม่ทำให้เกิดการประเมินที่ชัดเจนอีกต่อไป มีทั้งมือสมัครเล่นและผู้ที่ไม่ยอมรับแต่อย่างใด ความน่าจะเป็นสูงสุดที่จะได้พบกับน้ำซุปข้นเกาลัดคือในช่วงครึ่งหลังของฤดูใบไม้ร่วงเมื่อเกาลัดสุกเต็มที่

• บูดาเปสต์ ร้านกาแฟ... เช่น My Little Melbourne Coffee มันสามารถชงกาแฟได้อย่างน่าทึ่งและบรรยากาศก็เป็นกันเองสุดๆ นอกจากเครื่องดื่มหอมกรุ่นแล้ว ยังมีครัวซองต์ น้ำผลไม้ พานินี่ไส้เค็ม

• มีเงินเยอะต้องลอง Tokay ไวน์... อาจเป็นกึ่งหวาน หวาน แห้ง - โดยทั่วไปสำหรับทุกรสนิยมและลำดับความสำคัญที่เป็นไปได้ และแม้แต่ Tokay แสนหวานก็ไม่ทำให้เกิดความกลัวความรู้สึกด้านลบรสหวาน

• ปาลินกี... เมื่อพูดถึงแอลกอฮอล์ เราควรพูดถึงรูปแบบผลไม้ฮังการีในธีมบรั่นดีด้วย เครื่องดื่มจะ "ไป" สำหรับแฟนเตกีลาและเหล้ารัม

• Bograch... ซุปนี้เป็นหนึ่งในสถานที่ชั้นนำในอาหารฮังการีทุกวัน เช่นเดียวกับสตูว์เนื้อวัว จานนี้ถูกคิดค้นโดยคนเลี้ยงแกะ แล้วคนทั้งประเทศก็หยิบขึ้นมา เป็นที่ชื่นชมสำหรับรสชาติที่เข้มข้นผิดปกติ สูตรประกอบด้วยเนื้อสัตว์และผักหลากหลายชนิด Bograch ให้บริการโดยทั้งร้านอาหารเสแสร้งและร้านกาแฟราคาประหยัด ปรุงด้วยเนื้อวัวหรือเนื้อรมควันต่างๆ

• เป็นการเหมาะสมที่จะกรอกภาพรวมทั่วไปเกี่ยวกับสตูว์ผักหนา โวเซเลก... ผักสำหรับจานนี้หั่นให้เล็กที่สุดและส่งไปเคี่ยว เมื่อเสิร์ฟจะวางมันฝรั่งโขลกหรือแป้งผสมกับครีมเปรี้ยวไว้บนโต๊ะ ร้านอาหารบางแห่งทำให้ vozelka ข้นขึ้นด้วยชิปเซ็ต จานนี้ผสมผสานกับไข่ (ต้มหรือทอด) หัวหอมสดและผัดเนื้อตุ๋น

กินอะไรบน "ถนน"?

• มาดูภาพรวมของอาหารข้างทางในบูดาเปสต์กัน ตัวอย่างของมันคือ kyurtskalach... การอบประเภทนี้ทำเป็นรูปทรงกระบอกและปรุงด้วยไฟแบบเปิด การหมุนช้าเพื่อให้แน่ใจว่าได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม คิวร์ทสคาลัคที่นำมาจากกองไฟ โรยด้วยส่วนผสมของอบเชย น้ำตาลผง มะพร้าว ถั่วบด และวานิลลา

• ขนมฮังการีที่น่าดึงดูดใจอีกชิ้นหนึ่งบนท้องถนนคือ turosh tashka... ชื่อนี้เป็นชีสเค้กเต้าหู้รุ่นท้องถิ่น ลักษณะเฉพาะของจานคือรูปร่างผิดปรกติ (เช่นถุงที่ผูกเป็นปม) เมื่อปรุงอาหาร turosh tashko ลูกเกดและผิวเลมอนถูกนำมาใช้ซึ่งช่วยให้คุณได้กลิ่นที่ไม่ธรรมดาอย่างแท้จริง ไม่มีขนมอบอื่นใดที่มีคุณสมบัติดังกล่าว

• กูโรช - การดัดแปลง Shawarma ของบูดาเปสต์ เธอเข้าสู่อาหารประจำชาติภายใต้อิทธิพลของตุรกี สำหรับการเตรียม guroshes นั้นใช้เนื้อคอหมูปรุงรสด้วยเครื่องเทศอย่างมากมาย

• คุณควรลองบนถนนอย่างแน่นอน langos... เค้กยีสต์นั้นยอดเยี่ยมมาก พวกเขาทอดในน้ำมันฟลูอิไดซ์เบด Langoshi มักถูกเคลือบด้วยสิ่งสกปรกที่แหลมคมอยู่เสมอ

• ขนมปังไส้เค็มหรือหวาน (ที่เรียกว่า ฉันจะเตะ). พวกเขาใช้แป้งที่แตกต่างกันมาก บางครั้งแม้แต่มันฝรั่ง และใส่กะหล่ำปลี ครีมเปรี้ยว ชีส และแคร็กกิ้งไว้ข้างใน

• ชาวฮังการีถือว่าอร่อยผิดปกติ แพนเค้ก ปาลชินตา.

ราคาอาหารใน บูดาเปสต์

• ค่าอาหารในตลาดและร้านค้า:

สำหรับขนมปัง 500 กรัม จ่าย 236 ฟอรินต์ การจ่ายนมหนึ่งลิตรคือ 234 ฟอรินต์ สำหรับผลิตภัณฑ์อื่นๆ สถานการณ์มีดังนี้: เนยหนึ่งห่อ 250, พาสต้า 1 กก. 600, ไส้กรอก 1 กก. หรือไส้กรอกอื่นๆ จาก 800, กล้วย 1 กก. จาก 440, หัวหอม 1 กก. 225, แครอท 1 กก. 220 , มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม 230 ฟอรินต์

1. ข้าว (ขาว), (1 กก.) - 332 Ft,
2. ไข่ธรรมดา (12) - 523 Ft,
3. ชีสท้องถิ่น (1 กก.) - 1800 Ft,
4. อกไก่ (1 กก.) - 1 468 Ft,
5. เนื้อ (1 กก.) - 2 668 Ft,
6. แอปเปิ้ล (1 กก.) - 325 ฟุต
7. ส้ม (1 กก.) - 376 Ft,
8. มะเขือเทศ (1 กก.) - 544 ฟุต
9. สลัด (1 หัว) - 271 Ft,
10. น้ำ (ขวด 1.5 ลิตร) - 117 ฟุต

• ราคาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์:

ไม่ว่านักท่องเที่ยวจะรู้ว่าต้องกินของอร่อยที่ไหนในบูดาเปสต์อยู่แล้ว พวกเขาสนใจไม่เพียงแค่ราคาอาหาร "แข็ง" เท่านั้น แต่ยังรวมถึงแอลกอฮอล์ด้วย ค่าธรรมเนียมสำหรับเบียร์หนึ่งขวดคือ 54 รูเบิล ไวน์ Tokay ขายได้โดยเฉลี่ย 2,000 ฟอรินต์

1. ขวดไวน์ (ระดับกลาง) - 1500 Ft,
2. เบียร์โฮมเมด (ขวด 0.5 ลิตร) - 243 Ft,
3. เบียร์นำเข้า (ขวด 0.33 ลิตร) - 355 Ft.

• ราคาใน ร้านอาหารบูดาเปสต์

1. อาหารในร้านอาหารราคาไม่แพงสำหรับนักท่องเที่ยวสองคน (อาหารกลางวัน) - 1800 HUF Ft,
2. ร้านอาหารระดับกลาง (สามมื้อสำหรับสองคน) - 10,000 Ft,
3. เบอร์เกอร์ - 1,500 ฟุต
4. เบียร์โฮมเมด (0.5 l. Draft) - 494 Ft,
5. เบียร์นำเข้า (ขวด 0.33 ลิตร) - 500 Ft,
6. คาปูชิโน่ - 448 ฟุต,
7. เป๊ปซี่ (ขวด 0.33 ลิตร) - 306 Ft,
8. น้ำ (ขวด 0.33 ลิตร) - 220 Ft.

ที่กินในบูดาเปสต์อร่อยและราคาไม่แพง?

เมื่อมองหาคำตอบสำหรับคำถามที่ว่าจะกินอะไรอร่อยๆ ในบูดาเปสต์ เราต้องคำนึงว่าอาหารกลางวันสำหรับหนึ่งในสถานประกอบการที่ถูกที่สุดมีราคาอย่างน้อย 234 รูเบิล หากนักท่องเที่ยวตัดสินใจรับประทานอาหารเย็นร่วมกับแอลกอฮอล์ อัตราเฉลี่ยในเมืองจะอยู่ที่ 1,500 รูเบิล ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดในเครือนานาชาติกำหนดให้คุณต้องจ่ายประมาณ 300 รูเบิลสำหรับชุดเบอร์เกอร์ โคล่า เฟรนช์ฟราย กาแฟหนึ่งถ้วยมีราคาโดยเฉลี่ย 70 - 80 รูเบิล ขึ้นอยู่กับสถานประกอบการ

คุณควรเยี่ยมชมสถานที่ใดบ้าง ร้านอาหารราคาไม่แพงในบูดาเปสต์เป็นที่น่าสังเกต Hungarikum bistro... สถาบันอยู่ห่างจากอาคารรัฐสภาแห่งชาติโดยใช้เวลาเดินเพียง 5 นาที และอยู่ห่างจากมหาวิหาร Istvan Basilica ที่ Steindl Imre u เพียง 10 นาที 13. แนวคิดของแบรนด์คือการจัดหาอาหารโฮมเมดแท้ๆ จากอาหารฮังการี Hungarikum Bistro โปรโมตเซ็ตเมนูราคา 4,690 HUF ชุดอาหารกลางวันประกอบด้วยสตูว์เนื้อวัว ขาเป็ดกับมันฝรั่ง พายแอปเปิล มีคำแนะนำอื่นๆ ที่คุณต้องทำความคุ้นเคย

คิสคากุก (ที่อยู่ Pozsonyi ut 12) เปิดดำเนินการมาแล้วประมาณ 100 ปี สถาบันนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาอาหารกลางวันและอาหารเย็นแบบสบายๆ ควบคู่ไปกับไวน์ฮังการีแบบดั้งเดิม ขอแนะนำให้มาที่นี่ในตอนเย็น เช็คถ่วงน้ำหนักเฉลี่ย 20 ยูโร (ไม่รวมเครื่องดื่ม)

จากร้านกาแฟบรรยากาศสบายๆ วัควารชุ... ร้านกาแฟในเครือนี้ถือว่าร้านกาแฟบน Vigado 2 เป็นสถานที่ที่ดีที่สุด เมนูสำหรับเด็กที่น่าสนใจและข้อเสนอที่ซับซ้อนประจำวันของซุป ที่สอง และของหวาน อาหารกลางวันสองจานราคา 1250 และสาม - 1650 ฟอรินต์

คาเฟ่ "Gerbeau"(ที่อยู่ Vorosmarty ter 7-8) มีอาหารประเภทขนมมากมาย บิลเฉลี่ย 11 ยูโร เวอร์ชั่นปัจจุบันของเมนูสามารถพบได้บนเว็บไซต์ เค้กแบรนด์เนม กาแฟ ของหวาน เค้กและไอศกรีมเป็นสิ่งที่ดี

จากสตรีทฟาสต์ฟู้ดมีความโดดเด่น ตลาดกลางบูดาเปสต์ ที่ Vamhaz korut 3 จำหน่ายชีส ไวน์ อาหารทะเล และอาหารจากช่างฝีมือ

ยังคงสมควรได้รับความสนใจ ศูนย์อาหารตั้งอยู่ที่ Kerepesi 9 ใน Arena Plaza สำหรับชุดอาหารพร้อมน้ำและสลัด ใช้ 160 - 170 ฟอรินต์

วิธีการมีวันหยุดราคาถูกในฮังการี?

เคล็ดลับที่ผ่านการทดสอบด้วยตนเองจะช่วยให้คุณวางแผนวันหยุดพักผ่อนแบบอิสระด้วยงบประมาณ:

• เราแนะนำให้ติดตั้งแอปพลิเคชั่น RumGuru บนสมาร์ทโฟนของคุณ เพื่อให้คุณสามารถหาพื้นที่อยู่อาศัยใดๆ ได้แม้เมื่อมาถึงในเมือง จะสะดวกมากที่จะหาพื้นที่อยู่อาศัยฟรีสำหรับการเดินทางเพื่อธุรกิจหรือในช่วงวันหยุดโดยไม่ได้วางแผนในแบบเรียลไทม์
• Tripinsurance จะช่วยให้คุณมีกำไรในการประกันสุขภาพและชีวิตของคุณในขณะเดินทาง บริการนี้ใช้ได้กับบริษัทประกันภัยรายใหญ่ที่เชื่อถือได้เท่านั้น ซึ่งสร้างความมั่นใจอยู่แล้ว คุณเพียงแค่ต้องเลือกตัวเลือกที่ทำกำไรได้มากที่สุด แต่จะดีกว่าที่จะไม่รักษาสุขภาพ
• ตั๋วเครื่องบิน? เราแนะนำให้คุณใช้ Aviasales เชิงประจักษ์
• คุณอาจพบว่าแอพท่องเที่ยวที่มีประโยชน์ที่เราคัดสรรมานั้นมีประโยชน์