ราคาอาหารในบากู - 2021: กินราคาเท่าไหร่และควรลองอะไร

การพักผ่อนในต่างประเทศจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ลิ้มลองอาหารประจำชาติ ดังนั้นเมื่อวางแผนการเดินทาง สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการซื้ออาหารไปเยี่ยมชมร้านกาแฟ สำหรับผู้ที่จะไปเมืองหลวงของอาเซอร์ไบจาน เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับข้อมูลราคาอาหารในร้านบากู รวมทั้งอาหารที่คุณควรลอง

อาหารอาเซอร์ไบจัน: สิ่งที่ควรลองในบากู

อาหารอันโอชะ หอมกรุ่น และหลากหลายในบากูไม่เพียงแต่ทำให้ได้รับความสุขในการกินจากการบริโภคเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ร่างกายอิ่มเอิบเป็นระยะเวลานานอีกด้วย

ประเพณีการทำอาหารของอาเซอร์ไบจันมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับศาสนามุสลิม ดังนั้นผู้ชื่นชอบเนื้อหมูจะต้องมองหาเนื้อสัตว์ชนิดอื่น อาจเป็นเนื้อแกะซึ่งชาวอาเซอร์ไบจานปรุงและปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่างๆ นอกจากนี้ปลาแม่น้ำและปลาทะเล (ส่วนใหญ่เป็นปลาแซลมอนและปลาสเตอร์เจียน) มักอยู่ในเมนูในร้านอาหารบากู เนื้อวัวและเนื้อสัตว์ปีกไม่ค่อยเป็นที่นิยมในหมู่ประชากรในท้องถิ่น อย่างไรก็ตาม อาหารจากเนื้อสัตว์นี้มักถูกเสนอให้กับนักท่องเที่ยวเสมอ

ลักษณะประจำชาติของอาหารอาเซอร์ไบจันมีมากมาย การใช้เครื่องเทศ (ยี่หร่า กระวาน พริกไทย อบเชย เมล็ดยี่หร่า หญ้าฝรั่น ฯลฯ) และสมุนไพร (โหระพา, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, เมล็ดยี่หร่า ฯลฯ) พวกเขาเติมอาหารด้วยรสชาติที่หลากหลายผสมผสานกันอย่างกลมกลืน

ผัก - ส่วนสำคัญของอาหารอาเซอร์ไบจัน มะเขือเทศ มะเขือม่วง แตงกวา และพริกเป็นที่นิยมอย่างมาก ผลไม้ มะตูม ลูกแพร์ เชอร์รี่พลัม แอปริคอต พลัม แอปเปิ้ล และส้ม มักใช้ในการปรุงอาหาร

อาเซอร์ไบจานสังเกตประเพณีการทำอาหารไม่เพียง แต่ในส่วนผสมบางอย่างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการใช้งานด้วย อาหารจานพิเศษ: เหยือกใช้สำหรับทำซุป piti แบบดั้งเดิม หม้อ - สำหรับ pilaf, saja - สำหรับเนื้อเย็น tas - สำหรับเนื้อตุ๋น ฯลฯ

สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับอาหารอาเซอร์ไบจัน เราขอแนะนำให้สำรวจอาหารจานหลัก

เอาอะไรก่อนดี

เมื่อสั่งอาหารกลางวันในร้านอาหารบากู คุณสามารถเริ่มต้นด้วยซุปแบบดั้งเดิม เช่น ปิติ บอซบาช หรือคาช

Piti เป็นซุปอาเซอร์ไบจานหนาปรุงบนเนื้อซี่โครงแกะในเตาอบ ประกอบด้วยมะเขือยาวซึ่งผัดกับหัวหอม แครอท และพริกล่วงหน้าด้วยการเติมไขมันหางอ้วน (นำมาจากด้านหลังของแกะหางอ้วน) สุดท้ายโรยด้วยผักชี

ไม่เป็นที่นิยมในหมู่ประชากรในท้องถิ่นคือ bozbash รสเผ็ดซึ่งรวมถึงเกาลัด, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, ถั่วชิกพี, มะเขือยาวและบวบ มิ้นต์และแอปเปิ้ลทำให้ซุปมีรสชาติที่พิเศษ

แตกต่างจากซุปดังกล่าว khash เตรียมด้วยการเพิ่มเนื้อสัตว์สองประเภท - เนื้อแกะและเนื้อลูกวัว คุณลักษณะอีกประการหนึ่งคือการเสิร์ฟผักในภาชนะแยกต่างหากเพื่อให้แขกสามารถใส่ลงในซุปได้ (อาเซอร์ไบจานใช้ khash โดยไม่มีผักเป็นอาหารเช้า)

สำคัญ

ผู้ที่เป็นโรคตับและกระเพาะอาหารควรระวังซุปอาเซอร์ไบจัน มันเยิ้มมากและสามารถรับได้ไม่ดี

Khash

สิ่งที่จะสั่งสำหรับวินาที

เมนูร้านอาหารในบากูสามารถให้บริการ jiz-byz, lula-kebab, dolma หรือ pilaf เป็นคอร์สที่สอง

อาเซอร์ไบจัน pilaf ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุด เคล็ดลับของอาหารอยู่ที่การเตรียมข้าวแยกต่างหากจากส่วนผสมที่เหลือ มันถูกวางไว้ในหม้อและไขมันหางไขมันที่มีการเพิ่มเนย ก่อนเสิร์ฟ ข้าวจะผสมกับเนื้อแกะ ผักและผลไม้ ปกคลุมด้วย kazmag (flatbread) และโรยด้วยเมล็ดทับทิม

Dolma เป็นหนึ่งในอาหารอาเซอร์ไบจันที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ประกอบด้วยเนื้อแกะสับ ข้าว และสมุนไพร ห่อด้วยใบมะตูม ยังใส่ผัก ปลา ใส่ผลไม้ได้อีกด้วย อะนาล็อกของรัสเซียของ dolma คือกะหล่ำปลียัดไส้

สำหรับผู้ชื่นชอบเกี๊ยว เราแนะนำให้ลอง dushbara ซึ่งทั้งรูปลักษณ์และรสชาติคล้ายกับอาหารที่ชาวรัสเซียคุ้นเคย อย่างไรก็ตาม Dushbara นั้นอ้วนกว่ามากเนื่องจาก "เกี๊ยว" กับเนื้อแกะสับไม่ได้ปรุงในน้ำ แต่ในน้ำซุปเนื้อแกะและใส่จานพร้อมกับของเหลว ก่อนเสิร์ฟ ใส่เนยและสมุนไพรสดจำนวนมากลงในน้ำซุป

เพลิดเพลินกับเนื้อนุ่มและหอมกรุ่นด้วยการรับประทานเคบับแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นเนื้อแกะสับสับละเอียดที่ปรุงด้วยถ่านบนไม้เสียบ เสิร์ฟเนื้อพร้อมกับขนมปังแบนและสมุนไพร

สูตรอาหารท้องถิ่นไม่เพียงแต่รวมถึงเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องในด้วย หนึ่งในอาหารเหล่านี้คือ Jiz-byz ซึ่งก็คือ ไส้แกะ หัวใจ ไต และตับ ที่ทอดด้วยไขมันหางอ้วน มีมันฝรั่งกับสมุนไพรเป็นเครื่องเคียง

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่เบากว่า เราแนะนำให้สั่งอาหารว่างแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม ประกอบด้วยมะเขือยาว พริกหยวก และมะเขือเทศปรุงด้วยกระเทียม หัวหอม ผักชี และโหระพา

Dolma

ของหวานและเครื่องดื่ม

เป็นของหวานคุณสามารถใช้ baklava ที่ทำจากแป้งหลายชั้น, ถั่วด้วยการเติมหญ้าฝรั่น, กานพลูและน้ำตาล ผู้ชื่นชอบการอบขนมจะต้องชอบเชคเกอร์บอแรกซ์ - พายรูปพระจันทร์เสี้ยวพร้อมไส้ถั่ว

ผลิตภัณฑ์แป้งแบบดั้งเดิมยังรวมถึงบิสกิตเชเกอร์-ชูเร็กกรุบกรอบและซาลาเปาทรงกลมที่สอดไส้นุ่มด้วยชอร์โกกัล

เครื่องดื่มที่บริโภคกันมากที่สุดในอาเซอร์ไบจานคือชาและผลิตภัณฑ์นมหมัก: ayran, atylama และ bulama

เชอร์เบทจากน้ำผลไม้เบอร์รี่และน้ำผลไม้หรือ iskenjebi ซึ่งประกอบด้วยของเหลวที่เติมน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชู มักจะนำเสนอสำหรับการบริโภคกับอาหารจานหลัก คุณยังสามารถใช้สำรับ (เครื่องดื่มประเภทเยลลี่) หรือ khoshab ที่มีลักษณะคล้ายผลไม้แช่อิ่ม

เชคเกอร์บอแรกซ์

แอลกอฮอล์

ไม่ใช่เรื่องปกติในประเทศที่จะเชื่อมโยงงานฉลองกับการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มันถูกใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เป็นหลัก จากสุราท้องถิ่น อาเซอร์ไบจานพร้อมที่จะนำเสนอเหล้า คอนญัก และอารัค ("แสงจันทร์" ที่มีกลิ่นหอมของโป๊ยกั๊ก) ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีน้ำหนักเบาแนะนำให้ลอง buzu (เบียร์อาเซอร์ไบจัน)

สำหรับข้อมูลของคุณ

อารักษ์มีความแข็งแรงสูง (40-60%) ดังนั้นจึงแนะนำให้เจือจางในสัดส่วนของน้ำ 2 ส่วนต่อเครื่องดื่มส่วนหนึ่งก่อนใช้ น้ำแข็งมักจะถูกเติมลงใน "ค็อกเทล" ใช้ชีส ถั่ว และผลไม้เป็นอาหารว่าง

ลานบ้านแสนสบายในบากูพร้อมร้านกาแฟท้องถิ่น

ราคาอาหารในบากูสำหรับปี 2021

ผู้ที่กำลังวางแผนการเดินทางในปีนี้จะพบว่ามีประโยชน์ในการเรียนรู้เกี่ยวกับราคาอาหารในปัจจุบันในอาเซอร์ไบจาน ข้อมูลที่เรารวบรวมเกี่ยวกับค่าใช้จ่ายในร้านค้า ตลอดจนนโยบายการกำหนดราคาของร้านอาหารและร้านกาแฟ จะช่วยกำหนดจำนวนเงินที่จำเป็นสำหรับกิจกรรมสันทนาการ

ราคาแสดงเป็นรูเบิลในอัตรา 1 มานัตอาเซอร์ไบจัน ≈ 43.5 รูเบิล

ร้านอาหารและคาเฟ่, ฟาสต์ฟู้ดข้างทาง

เมื่อพูดถึงค่าใช้จ่ายในการรับประทานอาหารในอาเซอร์ไบจานจำเป็นต้องชี้แจงสถานที่รับประทานอาหารที่เสนอ หากคุณวางแผนที่จะเยี่ยมชมสถานประกอบการจัดเลี้ยงนักท่องเที่ยว ชุดที่หนึ่ง ที่สอง และเครื่องดื่มจะมีราคาโดยเฉลี่ย 800-1500 รูเบิล ในร้านอาหารราคาแพงอาจมีราคา 2-4 พันรูเบิล

อย่างไรก็ตาม หากงบประมาณไม่อนุญาตให้ใช้เงินจำนวนมาก คุณสามารถรับประทานอาหารกับคนในท้องถิ่นที่ร้านอาหารราคาไม่แพง: ค่าอาหารมื้อหนึ่งเริ่มต้นที่ 350 รูเบิล สิ่งเดียวที่ต้องพิจารณาคือพนักงานที่นี่พูดภาษาอาเซอร์ไบจันโดยเฉพาะ (เมนูนี้เป็นภาษาท้องถิ่นด้วย)

ราคาเฉลี่ยสำหรับอาหารและเครื่องดื่มในร้านอาหารบากูแสดงอยู่ในตาราง

ผู้ที่ชื่นชอบ "ทานของว่างระหว่างเดินทาง" จะสนใจที่จะรู้ว่าอาหารในอาเซอร์ไบจานมีราคาเท่าไหร่ที่เสนอในสถานประกอบการฟาสต์ฟู้ด.

ฟาสต์ฟู้ดราคาไม่แพง แต่มีคุณภาพสูงจำหน่ายในเชนที่เก่าแก่และเป็นที่นิยมที่สุดในประเทศ Shaurma No. 1ขั้นตอนการเตรียม Shawarma จากเชฟใช้เวลาเพียง 5 นาทีและค่าใช้จ่ายประมาณ 120 รูเบิล

มีตัวเลือกอาหารกลางวันแบบประหยัดที่ Buyuk Firat: ที่นี่คุณสามารถสั่งหลักสูตรแรกได้เพียง 90 รูเบิลและชิชเคบับ (3-4 ชิ้น) หรือสลัด 80 รูเบิล

ขนมขบเคี้ยวราคาประหยัดมีอยู่ในห่วงโซ่อาหารว่าง Bir Iki: ราคาของ Shawarma อยู่ในช่วง 100-115 รูเบิล Firze, Maide และ Anadolu ยังเป็นสถานประกอบการราคาไม่แพงพร้อมอาหารจานด่วนที่มีคุณภาพ

ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติมันฝรั่งและแฮมเบอร์เกอร์ที่คุ้นเคยสามารถไปที่ KFC, McDonald's, Mooyah หรือ Grill Konig ที่นี่คุณสามารถซื้อเฟรนช์ฟรายแพ็คเกจมาตรฐานได้ในราคา 130 รูเบิล แฮมเบอร์เกอร์ราคา 220 และฮอทดอกราคา 150

คุณสามารถหยุดพักขณะเดินไปรอบ ๆ บากูที่ Bubble Waffle; ที่นี่พวกเขาเตรียมวาฟเฟิลที่อร่อยที่สุดพร้อมไส้ต่างๆ ของว่างในร้านกาแฟจะมีราคา 220-250 รูเบิล

เราขอแนะนำอย่างแน่นอน

• สถานที่ท่องเที่ยวในบากูและบริเวณโดยรอบ
• ทางเลือกที่อยู่อาศัยในเมืองในพื้นที่ดีๆ

อาหารในร้านค้าและตลาดสด

การทำอาหารเองจะทำให้การพักในอาเซอร์ไบจานของคุณถูกกว่า ชาวรัสเซียจะต้องประหลาดใจกับราคาขนมปัง นม ผลไม้และผักในสาธารณรัฐ แม้จะมีต้นทุนต่ำ แต่ก็มีความสดใหม่และมีคุณภาพสูงอยู่เสมอ

ด้านล่างนี้คือราคาอาหารในบากูในร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ต

สำคัญ

NSตามที่นักท่องเที่ยวกล่าวว่าหนึ่งในเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตที่ดีที่สุดที่มีสินค้าราคาถูกและสดใหม่คือ Bazar Store

ผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติท้องถิ่น ต่อรองราคา และซื้อผลิตภัณฑ์อาเซอร์ไบจันแบบดั้งเดิมควรไปตลาด มีหลายแห่งในบากู แต่สองแห่งเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ - Yasll Bazar และ Teze Bazar

ตามที่นักท่องเที่ยวที่มาเยือน Yasll Bazar เขียนไว้ ที่นี่คุณสามารถซื้อชาได้ในราคาถูก รวมถึงขนมหวานแสนอร่อย (churchkhella, pistachios with honey ฯลฯ) ราคาของสินค้าอื่นๆ (เนื้อสัตว์ ผัก ปลา ชีส ซอสหมัก ฯลฯ) จะเท่ากับราคาในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือสูงกว่านั้น Yasll Bazar เน้นผู้เยี่ยมชม ยินดีที่ได้มาที่นี่ แต่คุณจะไม่สามารถประหยัดเงินในการช็อปปิ้งได้

ราคาอาหารต่ำสุดในอาเซอร์ไบจานนำเสนอในตลาดกลางของบากู - Teze Bazar นักท่องเที่ยวแนะนำให้มาที่นี่เพื่อซื้ออาหารในกรณีที่ปรุงเองรวมทั้งสัมผัสรสชาติท้องถิ่น อย่างไรก็ตาม ผู้ที่วางแผนเดินทางไป Teze Bazar ควรเตรียมพร้อมสำหรับการขาดความสะอาดและความเป็นระเบียบเรียบร้อยในซูเปอร์มาร์เก็ตแบบดั้งเดิม

บทวิจารณ์วิดีโอเกี่ยวกับอาหารในบากู

มันน่าสนใจ

ตลาดอาเซอร์ไบจันมีลักษณะเฉพาะอย่างหนึ่ง: คุณจะไม่พบป้ายราคาสำหรับสินค้าที่นี่ หากต้องการทราบค่าใช้จ่าย คุณต้องถามผู้ขาย ห้ามประมูล

เนื่องจากราคาอาหารในอาเซอร์ไบจานต่ำ การเดินทางไปยังประเทศนี้จึงเหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวแม้จะมีงบประมาณเพียงเล็กน้อย

รายชื่อโรงแรมสำหรับนักท่องเที่ยว