เป็นไปได้ไหมที่จะได้รับพิษจากอาหารข้างทางขณะพักผ่อนในต่างประเทศ ในเมืองของคุณ หรือเมื่อคุณต้องการกิน แน่นอน! ในบทความนี้ ผมจะพูดถึงประเด็นที่สำคัญที่สุดที่สามารถช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดพิษในวันหยุดได้ เมื่อได้ไปเยือนสถานที่ต่างๆ มากมายบนโลกใบนี้ และได้ลิ้มลองทุกอย่างตั้งแต่ Spanish Jamon ไปจนถึงอาหารแปลกใหม่ในประเทศไทยในรูปแบบของแมลงปีกแข็งและแมลงสาบ ฉันได้เน้นย้ำบางสิ่งสำหรับตัวเองซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาเรื่องพิษบนท้องถนนได้จริงๆ
เมื่อซื้อฮอทดอกหรือแพนเค้กพร้อมแยมตัวเดียวกันทั้งหมดนี่เป็นดุลยพินิจของคุณฉันให้ตัวอย่างเท่านั้นเราเสี่ยงต่อการเป็นพิษทุกครั้งซึ่งจะทำลายวันหยุดอย่างแน่นอน ใช้อาหารอินโดนีเซียแบบเดียวกันกับข้างทาง การซื้ออาหารในวารุงและกินในสถานที่ที่ไม่สร้างความมั่นใจแม้จะดูน่ากลัวก็จริง แต่ 90% ของประชากรชาวอินโดนีเซียกินอาหารที่นี่และไม่กลัวพิษ
เชื่อหรือไม่ คาเฟ่ข้างถนนสำหรับปัจจัยบางอย่างก็ไม่ต่างจากร้านอาหารเดียวกันที่มีการเตรียมอาหารอร่อยจากส่วนผสมเดียวกัน ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือราคา แต่เป็นไปได้ไหมที่จะเป็นพิษกับอาหารดังกล่าวไม่ว่าคุณจะซื้อจากที่ใด มันมีความเสี่ยงเหมือนกันเสมอ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ฉันจะบอกคุณถึงสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงและวิธีป้องกันพิษจากอาหารข้างทาง
สุขอนามัยส่วนบุคคลเป็นยาแก้พิษ
คุณเคยคิดหรือไม่ว่าการได้รับพิษส่วนใหญ่เกิดขึ้นจากความผิดพลาดของคุณอย่างแม่นยำ? ใช่ ดูที่มือของคุณ ซึ่งใช้เงินก่อนที่จะซื้ออาหารข้างทาง (ลองคิดดูว่าการเรียกเก็บเงินจะไปถึงมือคุณอย่างไร) ให้จับราวบันไดในการขนส่ง ในวันหยุดนอนอยู่บนชายหาดเรามักจะจัดการกับหาดทรายซึ่งเป็นแหล่งของพิษและการแพร่กระจายของการติดเชื้อ
ทางออกไหน? คุณอาจเดาได้แล้วว่าขอทิชชู่หรือล้างมือก่อนอาหารแต่ละมื้อ! ในกรณีที่รุนแรงที่สุด ให้นำทิชชู่เปียกที่ไม่ฆ่าเชื้อแบคทีเรียส่วนใหญ่ติดตัวไปด้วยเสมอ แต่ช่วยเพิ่มโอกาสในการเป็นพิษตามลำดับความสำคัญ
ใครขายอาหารให้คุณที่คาเฟ่ข้างถนน?
ดูว่าใครขายอาหารให้คุณในร้านกาแฟริมถนนเสมอ ผู้ขายมีหน้าตาเป็นอย่างไร ไม่ว่าเขาจะสร้างแรงบันดาลใจให้กับคุณหรือไม่ หากคุณอยู่ในประเทศแถบเอเชีย ไอเท็มชิ้นนี้จะทำให้คุณไม่อยากอาหาร ดังนั้น อย่างแรกเลย พนักงานขายควรดูดีและแต่งตัวดี ถ้ามีผมยาวก็ต้องซ่อนหรือเก็บ
เมื่อมองแวบแรก คุณจะเห็นได้ว่าผู้ขายปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยหรือไม่ ไม่ว่าเขาจะสวมถุงมือหรือหยิบแซนด์วิชด้วยมือเดียวและเปลี่ยนให้คุณ สภาพทั่วไปของเขาเป็นอย่างไร ไม่ว่าเขาจะจาม ดวงตาของเขามีน้ำหรือไม่ ทั้งหมดนี้ควรเตือนคุณและไม่แนะนำให้คุณใช้บริการของสถานประกอบการริมถนนแห่งนี้
วิธีเตรียมอาหารและเก็บไว้ที่ไหน
วิธีเตรียมอาหารและสถานที่จัดเก็บอาหารเป็นสองสิ่งที่สำคัญมากในการตอบคำถามว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะเป็นพิษจากอาหารข้างทาง หากคุณสามารถเห็นได้ว่าอาหารถูกจัดเตรียมไว้ที่ใด คุณสามารถสรุปเกี่ยวกับคุณภาพของอาหารได้แล้ว ดูความสะอาดของเคาน์เตอร์ ความสะอาดของอุปกรณ์ที่เตรียมชิ้นเนื้อชิ้นเดียวกันไว้สำหรับตัดเนื้อ
ทุกคนรู้ดีว่าเขียงแต่ละประเภทควรจะแตกต่างกัน ถ้าเนื้อสัตว์ทุกประเภทถูกตัดบนกระดานเดียวกัน คำแนะนำของฉันคือหนีจากที่นั่น และถ้าสถาบันที่มีชื่อเสียงดีมาก คุณก็ทำได้ ขอหนังสือร้องเรียน ! เรายังดูที่ตู้เย็น ส่วนผสมที่เน่าเสียง่ายทั้งหมดควรอยู่ในตู้เย็น
เลือกคาเฟ่กลางแจ้งแบบไหนดี?
เมื่อได้ไปเยือนหลายประเทศทั่วโลกและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชีย ฉันได้ข้อสรุปว่าที่ซึ่งประชากรในท้องถิ่นของประเทศชอบกินมากที่สุด คุณสามารถไปที่นั่นเพื่อซื้ออาหารได้อย่างปลอดภัย ฉันมักจะใช้กฎนี้ไม่ว่าฉันจะไปที่ไหน อืม กฎนี้ใช้ได้ผลไม่มีที่ติ
คุณสามารถได้รับพิษจากอาหารข้างทางได้หรือไม่? แน่นอน คุณทำได้ แต่เคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยให้คุณเลือกสถาบันได้ถูกต้องและลดความเสี่ยงของคุณ เมื่อใดก็ตามที่คุณไปเที่ยวพักผ่อน รายชื่อวันหยุดของคุณควรเติมด้วยยาต้านพิษ บวกกับกฎสุขอนามัยตามปกติที่ไม่ควรละเลย นั่นคือทั้งหมดที่นักท่องเที่ยวทั่วไปต้องรู้
