อาหารในแซนซิบาร์จะลองอะไรและกินที่ไหน?

ภาพรวมของอาหารแบบดั้งเดิมในแซนซิบาร์ ราคาของของชำในรีสอร์ทและที่กิน (ร้านกาแฟและร้านอาหาร) สถานประกอบการที่มีคะแนนดีและราคาอาหาร

ชิ้นส่วนของประเทศใด ๆ ลักษณะเฉพาะและประเพณีของมันจะถูกเก็บไว้ในอาหารประจำชาติเสมอ จากการชิมอาหาร เราสามารถบอกได้ว่ามาจากภูมิภาคใด ท้ายที่สุดแล้ว ประวัติศาสตร์ทั้งหมดของประเทศก็สะท้อนให้เห็นในอาหารประจำชาติ

ชิมอาหารของเกาะแซนซิบาร์ คุณจะได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับอดีตและประเพณี เรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ ในการท่องเที่ยวเชิงกิน และอาจค้นพบสิ่งที่คุณจะชอบทำอาหารที่บ้านไปอีกนานสำหรับตัวคุณเอง

ที่จุดตัดของเส้นทางการค้า หมู่เกาะได้รวบรวมลักษณะเฉพาะของอาหารของชนชาติต่าง ๆ เพิ่มรสชาติแอฟริกันและจิตวิญญาณของแซนซิบาร์ ตอนนี้บนเกาะคุณสามารถเห็นอาหารที่หลากหลาย อร่อยและเข้มข้นที่สุดของแอฟริกาตะวันออก

ค้นหาค่าตั๋วเครื่องบินไปแทนซาเนียและทุกวิธีในการประหยัดเที่ยวบิน

ประเพณีการทำอาหารแทนซาเนีย

ความก้าวหน้าครั้งสำคัญในด้านศิลปะการทำอาหารของเกาะเกิดขึ้นในปี พ.ศ. 2353 ในปีนี้มีการแนะนำเครื่องเทศชนิดแรก - กานพลู ตั้งแต่นั้นมา เกาะนี้ก็เป็นผู้ส่งออกเครื่องเทศรายใหญ่

แน่นอน ปัจจัยนี้สะท้อนให้เห็นในขนบธรรมเนียมของชาติและความชอบด้านอาหารของประชากรในท้องถิ่น มีกลิ่นหอมเผ็ดในทุกจาน ในขณะเดียวกันผลิตภัณฑ์ก็ไม่เผ็ดมาก

แน่นอนว่าผลไม้และอาหารทะเลเป็นส่วนสำคัญของมื้ออาหารของแซนซิบารี แต่เนื้อสัตว์ถือเป็นอาหารอันโอชะสำหรับชาวท้องถิ่น

สิ่งที่ต้องลองในแซนซิบาร์

ผลไม้กินอะไรดี

มะม่วงหวานน้ำผึ้งไม่สามารถเทียบได้กับมะม่วงที่วางอยู่บนชั้นวางของในซูเปอร์มาร์เก็ตของเรา ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นญาติกัน หลังจากกินผลไม้เหนียวหนึบไปสองสามผลแล้ว ให้พิจารณาว่าคุณได้ทานอาหารเรียบร้อยแล้ว - มันน่าพอใจมาก

สับปะรดท้องถิ่นก็ไม่เหมือนร้านเราเช่นกัน เพราะที่นี่มีรสหวานและฉ่ำมาก ไม่มีรสของน้ำส้มสายชูที่ค้างอยู่ในคอ ซึ่งเกิดขึ้นบ่อยมากเมื่อมีการส่งผลไม้ที่ยังไม่สุกไปยังตู้เย็นจนกว่าจะซื้อในประเทศของเรา

ซื้ออันที่มีสีเหลืองสุกและอร่อยที่สุด

นอกจากมะม่วงและสัปปะรดแล้ว คุณยังจะได้เห็นผลไม้แปลกๆ มากมายบนชั้นวางอีกด้วย อย่าลืมลองขนุนและเงาะ รสชาติของผลไม้นั้นผิดปกติมาก เป็นการยากที่จะเปรียบเทียบกับสิ่งที่เรารู้จัก

หาซื้อได้ที่ไหนและราคาเท่าไร? คุณไม่จำเป็นต้องมองหาผลไม้ เคาน์เตอร์เต็มไปด้วยความแปลกใหม่ที่พบในทุกขั้นตอน สำหรับราคาที่คุณสามารถหาถูกกว่าจากพื้นที่ท่องเที่ยว สับปะรดขนาดกลางขายตัวละ 25-50 รูเบิล 1 มะม่วงประมาณ 10-15 รูเบิล

มะพร้าว

มะพร้าวเป็นพื้นฐานของอาหารประจำชาติมากมาย พวกเขาจะเพิ่มข้าว, เนื้อสัตว์, ซุป อย่าลืมลองน้ำผลไม้สดของถั่วนี้หลังจากดื่มของเหลวแล้วขอให้ผู้ขายรับเนื้อมันมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

หาซื้อได้ที่ไหนและราคาเท่าไร? มะพร้าวเขียวมีขายตามชายหาด ตลาด ท้องถนน ถนน หาได้ไม่ยาก หนึ่งชิ้นมีราคาน้อยกว่าน้ำหนึ่งขวด - ประมาณ 20 รูเบิล

อาหารทะเล

แน่นอนว่าอาหารทะเลบนเกาะเป็นอาหารประจำชาติอย่างแท้จริง กุ้ง กุ้ง ปู ปลาหมึก ปลาหมึก และปลามีอยู่มากมายบนเกาะและเป็นอาหารทั่วไปสำหรับชาวบ้าน

อย่าลืมลองจับปลาย่างสด ๆ ซึ่งต้องปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมสด

ที่กินใน Zanzibar อาหารทะเล

ร้านอาหารแซนซิบาร์ทั้งหมดและแม้แต่ร้านกาแฟที่เล็กที่สุดจะเสนออาหารที่คล้ายกันให้คุณ

สำหรับอาหารแซนซิบาร์แท้ๆ ให้ไปที่ร้านอาหาร นายคหวา หรือ ร้านอาหารเดอะร็อคแซนซิบาร์... อย่างหลัง ร้านอาหารเป็นสถานที่ท่องเที่ยวในท้องถิ่น สร้างขึ้นโดยชาวประมงธรรมดาๆ บนหินก้อนเล็กๆ ในช่วงน้ำลง ค่าอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นจากอาหารทะเลธรรมดาจะสูงกว่าร้านอาหารทั่วไปเล็กน้อย แต่ควรค่าแก่การเยี่ยมชมสำหรับภาพถ่ายที่น่าสนใจ หากคุณต้องการเยี่ยมชม The Rock อย่างตั้งใจ เราแนะนำให้จองโต๊ะและค้นหาเวลาน้ำลง เนื่องจากคุณจะต้องใช้เงินเพิ่มเติมในการโอนทางทะเล

ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยที่นี่จะอยู่ที่ 1200-1700 รูเบิลสำหรับสองจานหลักและสลัดในช่วงกลางวัน

ข้าวขึ้นหัว

น่าแปลกที่จานข้าวจะรวมอยู่ในอาหารประจำวันของชาวเกาะและเป็นผลิตภัณฑ์ประจำชาติ เรือสินค้าจากภูมิภาคอื่น ๆ นำข้าวมาที่เกาะซึ่งได้กลายเป็นส่วนสำคัญของชีวิตชาวเกาะ

ลองมัน! ข้าวปิเลาเป็นอาหารที่อร่อยและเป็นที่นิยมและมีรสชาติระดับชาติ เป็นเรื่องปกติที่จะกินจานนี้ด้วยมือของคุณในแวดวงญาติและเพื่อนฝูง

ชาวบ้านไม่เพียงแต่หุงข้าวเท่านั้น แต่ยังทำบะหมี่ซาโวด้วย ใส่เครื่องเทศ กุ้ง ถั่วงอก และต้นหอม

ต้องมีเครื่องเทศในอาหารเหล่านี้ หากไม่มีเครื่องเทศ ชาวแซนซิบาเรียนจะไม่ใช้ข้าวเลย

อาหารดังกล่าวในแซนซิบาร์จะมีราคา 100-150 รูเบิลต่อมื้อ

กินอะไรจากเนื้อ

เป็นเวลานานที่เนื้อในแซนซิบาร์ถูกกินเฉพาะในวันหยุด - มันเป็นอาหารอันโอชะ ตอนนี้สามารถลิ้มรสอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้ในร้านกาแฟทุกแห่งในแซนซิบาร์

อย่าลืมลองเมนูซอร์โพเทลที่ทำจากเนื้อวัว หัวใจวัว ตับ และลิ้น ต้องขอบคุณเครื่องเทศที่เคี่ยวนาน ๆ มันจึงนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ ร้านอาหารชิตชาติให้บริการอาหารเลิศรส

สิ่งที่ต้องกินจากอาหารท้องถิ่นคือต้อง

นอกจากนี้ยังมีอาหารแบบดั้งเดิมในแซนซิบาร์ที่คุณต้องลองในร้านกาแฟและร้านอาหารของเกาะ โจ๊กอูกาลีกับขนมปังนานเป็นที่นิยมในหมู่ประชากรทั่วไป สลัด Mchicha ทำจากผักโขม เนยถั่ว และแกงต่างๆ

จานเนื้อกับกล้วย Nyama na Ndizi จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่แปลกใหม่

ของหวานและเครื่องดื่ม

ในของหวาน Zanzibari ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญที่แข็งแกร่ง ขนมช็อคโกแลตที่เรียกว่าหวานสามารถเป็นแพนเค้กธรรมดากับนูเตลา

แต่ขนม Halua กับอัลมอนด์ก็น่าลอง เค้กน้ำผึ้ง Shapati จะไม่ทำให้คุณประหลาดใจมากนัก แต่การลองอาหารมาไซก็น่าสนใจ

ในการล้างขนมให้เติมชาเครื่องเทศและมาซาล่าลงไปอย่างแน่นอน

สำหรับเครื่องดื่ม ลองมะละกอสดหรือมะม่วง

เบียร์ท้องถิ่นที่มีชื่อดัง Kilimanjaro เป็นที่ต้องการของนักท่องเที่ยว แม้ว่าจะมีรสชาติค่อนข้างธรรมดา ในร้านค้าขายได้ 50-60 รูเบิล

คุณอาจสนใจที่จะทราบเกี่ยวกับค่าที่พักโดยทั่วไปในแซนซิบาร์ ตั้งแต่ตั๋วเครื่องบินไปจนถึงโรงแรมริมทะเลที่ดีที่สุด

ราคาอาหารใน แซนซิบาร์

เป็นที่น่าสังเกตว่าราคามีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา พิจารณาต้นทุนเฉลี่ยสำหรับรายการอาหารที่สำคัญที่สุด:

• มันฝรั่ง (1 กก.) - 47 รูเบิล
• อกไก่จากพ่อค้าส่วนตัว (1 กก.) - 380 รูเบิล
• ชีสท้องถิ่น - 290 รูเบิล
• นม (1 ลิตร) - 67 รูเบิล
• มะเขือเทศ - 50 รูเบิล
• ขนมปัง (0.38-0.55 กก.) - 18 รูเบิล
• ไข่ (12 ชิ้น) - 93 รูเบิล
• แอปเปิ้ล (1 กก.) - 62 รูเบิล

ราคาเครื่องดื่มท้องถิ่น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์:

• เบียร์ท้องถิ่น (0.5 ลิตร) - 80 รูเบิล
• ไวน์แดง - 430 รูเบิลต่อขวด 0.7 ลิตร
• เครื่องดื่มอัดลม Coca-Cola (2 ลิตร) - 97 รูเบิล
• วิสกี้, เหล้า, วอดก้า (0.75 ล.) - จาก 380 รูเบิล ขึ้นอยู่กับยี่ห้อ

คุณจะสนใจที่จะรู้ว่า:

• พักผ่อนที่ไหน? รีสอร์ทที่ดีที่สุดที่คุณสามารถพักผ่อนกับเด็ก เยาวชน นักท่องเที่ยวสูงอายุ
• โรงแรมติดทะเลยอดนิยมและราคาไม่แพงที่เราแนะนำสำหรับการพักผ่อน