ภาพรวมการกิน เราศึกษาอาหารประจำชาติของไซปรัสและค้นหาสิ่งที่คุณควรลอง เราบอกคุณเกี่ยวกับราคาในไซปรัสในปี 2021 สำหรับอาหารและเครื่องดื่มในร้านกาแฟและร้านอาหาร รวมถึงของชำในร้านค้า
อาหารในไซปรัส: ประเพณีของอาหารประจำชาติ
อาหารประจำชาติของไซปรัสได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมกรีก ตุรกี และอังกฤษ พวกเขาชอบผัก น้ำมัน โยเกิร์ต มะนาว กระเทียม ผักชี ผักชี โหระพา ออริกาโน และเครื่องเทศอื่นๆ ของหวานที่มีน้ำผึ้งและถั่วนั้นชวนให้นึกถึงขนมแบบตะวันออก
อาหารในไซปรัสไม่เผ็ดเท่าอาหารตุรกี อาหารปรุงด้วยน้ำมันพืชหรือไขมันแกะ สลัดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก ซุปทำจากไก่ โหระพา ถั่วเลนทิล ไข่แดงกับสมุนไพรและมะนาว ส่วนผสมดั้งเดิมสำหรับสลัด: ผัก ไก่ ชีส มะกอก อาหารทะเล ข้าว, พืชตระกูลถั่ว, ผัก, bulgur, พาสต้าใช้เป็นเครื่องเคียง
สัตว์ปีก เนื้อแกะ หมู เนื้อวัว และปลาปรุงที่นี่ แต่เมนูประเภทเนื้อสัตว์นั้นมีให้เลือกมากกว่ามาก เนื้อผัดตุ๋นในหม้อในเตาอบหรือย่าง ชาวไซปรัสเหนือไม่กินหมู
ปลาทอดหรือย่าง กุ้งและหอยมักจะแช่แข็ง ในขณะที่ปลาในท้องถิ่น ปลาหมึกตัวเล็ก และปูจะสด บางครั้งจับปลาวางบนตู้โชว์เพื่อให้ลูกค้าสามารถเลือกปลาที่เขาชอบได้
ในโรงเตี๊ยม สลัด มันฝรั่ง ขนมปังและซอสจะเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานหลัก ทั้งหมดนี้โรยด้วยน้ำมะนาวก่อนเสิร์ฟหรือนำมะนาวหั่นเป็นสี่ส่วนมาที่แขก
เช่ารถ เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเดินทาง! Myrentacar.com เป็นบริการรถเช่าที่น่าเชื่อถือและสะดวกสบายในไซปรัส เลือกรถตามรสนิยมและงบประมาณของคุณ - มีตัวเลือกมากมาย ค่าเช่ารถเริ่มต้นที่ 14 ยูโรต่อวัน คุณมีคำถามใด ๆ หรือไม่? บริการสนับสนุนที่พูดภาษารัสเซียจะช่วยคุณในทุกสิ่ง
สิ่งที่ต้องลองในไซปรัส
เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากอาหารประจำชาติของไซปรัส คุณต้องลอง meze... หากในกรีซเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในไซปรัสจะมีการเสิร์ฟอาหารกลางวันทั้งจานประกอบด้วยอาหารและของว่างต่าง ๆ : สลัดกระเทียมแตงกวาในไส้โยเกิร์ต (tallaturi), มูสถั่ว (hummi kopanisti), สลัดผักกับชีสและมะกอก, มะเขือยาว อาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อสัตว์หรือปลา
พวกเขาทำอาหารได้ดีบนเกาะ มูสซาก้า - มะเขือม่วงอบชีสและไข่กับเนื้อสัตว์และผัก เตรียมข้าวที่น่าสนใจ - ผัดในน้ำมันมะกอกกับเครื่องเทศแล้วห่อด้วยใบองุ่นเรียกว่าจาน dolmades... บ่อยครั้งที่ชาวบ้านสั่งถั่วยักษ์ตุ๋นกับผัก
ชาวบ้านปรุงอาหารจานเนื้ออร่อยโดยเฉพาะ - tavas (เนื้อกับผักในหม้อ) เคบับ - เสิร์ฟบนขนมปังแบนพร้อมพริกแดง หัวหอมและสมุนไพร ในโรงเตี๊ยมเกือบทุกแห่งในไซปรัส คุณสามารถลองเคบับเนื้อแกะ ไก่ หรือหมู - ซูฟลากิ... และเคบับหมูหมักไวน์และผักชีเรียกว่า อย่างหล่อ.
คนรักเนื้อแกะจะได้สัมผัสรสชาติที่ละลายในปาก kleftiko: เนื้อตุ๋นในเตาอบ เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศ กระเทียม พริกหยวก และหัวหอม สตูว์ก็อร่อยไม่แพ้กัน - สำหรับทำอาหาร stifado เนื้อทอดตุ๋นในไวน์และเครื่องเทศ มีสตีฟาโดที่ทำจากกระต่าย สัตว์ปีก และหมู ไส้กรอกย่างรสเผ็ดเหมาะสำหรับเบียร์ - lucanica หรือ basturma.
มีอะไรให้ลองอีกบ้างในไซปรัส ชีสแกะคือสิ่งที่ขาดไม่ได้ Halloumi, ชาวบ้านชอบที่จะเพิ่มลงในอาหารอื่น ๆ หรือย่างมัน อาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมคือเฟต้าชีสซึ่งอบกับผักและมะกอกในหม้อ
แยกกันควรจะพูดเกี่ยวกับเครื่องดื่มของไซปรัสและขนมหวาน เกาะนี้มีไวน์ขาวและไวน์แดงที่คัดสรรมาอย่างดีและเครื่องดื่ม Crusader ยังคงผลิตที่นี่ - ไวน์ "คอมมานทาเรีย "... วอดก้าองุ่นประเทศ "ซีวาเนีย " จะดีเป็นพิเศษหากนำไปแช่แข็งเล็กน้อยก่อนใช้งาน นอกจากนี้นักท่องเที่ยวยังแนะนำ "Ouzo" และเบียร์ท้องถิ่น "KEO" นอกจากนี้แอลกอฮอล์อื่น ๆ ก็มีราคาไม่แพงเช่นเหล้า, จิน, วิสกี้ กาแฟอร่อยมาก - กับกระวานและอบเชย สำหรับของหวานคุณสามารถสั่ง baklava, Turkish delight หรือ glyco - ผลไม้ปรุงในน้ำเชื่อม
ราคาอาหารและเครื่องดื่มในไซปรัสในปี 2021
อัตราแลกเปลี่ยน: 1 ยูโร ≈ 87 RUB
ราคาอาหารในไซปรัสแตกต่างกันเล็กน้อยในสถานที่ต่างๆ เช่น ในปาฟอสและเอเยียนาปา ซึ่งเป็นรีสอร์ทยอดนิยม การรับประทานอาหารในร้านเหล้าค่อนข้างแพงกว่า ราคาเฉลี่ย: ซุปราคา 3-6 ยูโร, ไข่เจียวพร้อมส่วนผสมเพิ่มเติม 4-6 ยูโร, สลัด 3-9 ยูโร, จานปลา 10-15 ยูโร, อาหารจานเนื้อ 6-15 ยูโร, shashlik 12-16 ยูโร, meze ประมาณ 15 ถึง 20 ยูโร (ปลามักจะมีราคาแพงกว่า)
น่าสมเพช
สลัดจาก 4 ยูโร, มูสซาก้า - 9 ยูโร, พาสต้า - 9 ยูโร, ปลามากถึง 15 ยูโร น้ำอัดลมจาก 2 ยูโร, ค็อกเทล 5-7 ยูโร, เฟรปเป้ 1.5-2 ยูโร, กาแฟ 2-2.5 ยูโร, ไวน์หนึ่งแก้วจาก 3 ยูโร คุณสามารถทานอาหารเย็นสำหรับสองคนในราคา 40 ยูโร สำหรับมื้อกลางวัน - สำหรับ 30 ยูโร
ราคาในร้านขายของชำใน ประเทศไซปรัส (ปาฟอส)
ลีมาซอล
อาหารกลางวันประกอบด้วยอาหารจานหลักปลาพร้อมน้ำผลไม้และของหวานราคา 25-30 ยูโรสำหรับสองคน อาหารค่ำพร้อมเนื้อ สลัดและไวน์ - 40 ยูโร สลัดจาก 4 ยูโร, เนื้อสัตว์ตั้งแต่ 9 ถึง 15 ยูโร, จานปลาจาก 15 ยูโร กาแฟพร้อมของหวาน - 8 ยูโร ไวน์หรือเบียร์หนึ่งแก้ว - 2-3 ยูโร
ลาร์นาคา
คุณสามารถทานอาหารกลางวันสำหรับสองคนในราคา 15-20 ยูโร อาหารเย็นราคา 40 ยูโร: จานปลาพร้อมกุ้งและหอยแมลงภู่ราคา 20 ยูโร บาร์บีคิว มันฝรั่งและสลัด - 15 ยูโร อาหารค่ำที่สถานประกอบการชั้นนำ 60-70 ยูโร
เอเยีย นาปา
คุณสามารถทานอาหารกลางวันสำหรับสองคนในราคา 25-40 ยูโรสำหรับมื้อค่ำ - สำหรับ 50 ยูโร แซนวิชราคา 6 ถึง 8 ยูโร, จานเนื้อ - 9-15 ยูโร, สลัดกับชีสและไก่ - 8 ยูโร, หอยแมลงภู่กับปลาหมึกยักษ์ - 18 ยูโร, เบียร์ - 3 ยูโร, กาแฟจาก 3 ยูโร, น้ำผลไม้สด - 3- 4 ยูโร ไวน์จาก 7 ยูโร
โพรทาราส
ในโรงเตี๊ยมอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาเริ่มต้นที่ 7 ยูโร, สลัดจาก 5 ยูโร, meze ราคา 15 ยูโร, ขนมหวาน - 5 ยูโร อาหารกลางวันแสนอร่อยสำหรับสองคน - 15-20 ยูโร พร้อมไวน์ - 25 ยูโร
ราคาอาหารในไซปรัสในปี 2021
ในร้านค้าในไซปรัส ราคาอาหารอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเมืองและขนาดของร้าน ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ (เช่น Papantoniou) มักเสนอส่วนลดและโปรโมชั่น ดังนั้นจึงมีราคาถูกกว่าที่ช็อปที่นั่น นอกจากนี้ นักท่องเที่ยวยังแนะนำให้ซื้ออาหารในตลาดซึ่งคุณสามารถต่อรองราคาได้
ตามความคิดเห็น อาหารทะเลและผลิตภัณฑ์นมมีราคาแพงในไซปรัส: โดราโด 1 กิโลกรัม - 9 ยูโร ปลาคอด - 12 ยูโร นม 1 ลิตร - 1.5 ยูโร เคเฟอร์ครึ่งลิตร - ประมาณ 2.5 ยูโร เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ราคาถูก, เนื้อสัตว์, ชีส, ผักและผลไม้ตามฤดูกาล: ไก่ (กก.) - 5 ยูโร, น้ำมันมะกอก (0.5 ลิตร) - 5 ยูโร, ไอศกรีม (กก.) - 3 ยูโร, แตงกวา, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ (กก.) - 0 , 35-0.5 ยูโร, แตง (กก.) - 0.7 ยูโร, แอปริคอตและลูกพีช (กก.) - จาก 1 ยูโร, เชอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ (กก.) - 6.5 ยูโร
ราคาสำหรับร้านขายของชำในร้านค้า Paphos มีดังนี้:
- น้ำ (1.5 ลิตร) - จาก 0.5 ยูโร
- ไวน์ (ขวด) - จาก 3 ยูโร;
- น้ำผลไม้ (1 ลิตร) - 2 ยูโร;
- ชีส (300 กรัม) - จาก 4 ยูโร;
- ขนมปัง - จาก 1 ยูโร;
- นม (1 ลิตร) - จาก 1 ยูโร
- กล้วย (กก.) - 0.5 ยูโร;
- องุ่น (กก.) - มากถึง 2 ยูโร;
- ของหวาน (ชิ้น) - 0.8 ถึง 4 ยูโร
ค่าใช้จ่ายของร้านขายของชำในร้านค้า Limassol:
- โยเกิร์ต (300 กรัม) - 3.2 ยูโร;
- ชีส (500 กรัม) - 4.2 ยูโร;
- ไส้กรอก (กก.) - 5 ยูโร;
- เบคอน (200 กรัม) - 1.9 ยูโร;
- มะเขือเทศ (กก.) - 0.85 ยูโร;
- ส้ม (กก.) - 0.75 ยูโร;
- แตงโม (กก.) - 1.3 ยูโร;
- ขนมอบหวาน (ชิ้น) - 2-6 ยูโร
อาหารและราคาในไซปรัสเหนือ
หากอาหารทางตอนใต้ของเกาะสืบทอดประเพณีการทำอาหารกรีกอย่างชัดเจน แรงจูงใจของตุรกีก็ชัดเจนในอาหารของภาคเหนือของไซปรัส เมนูประกอบด้วย เคบับ มีซ ฮัมมุส และจาจิค เชฟตาเลีย ดอลมา สำหรับของหวานคุณสามารถสั่งกาแฟกับ pyrohu หรือ ekmek kadaif ขอแนะนำให้ลองวอดก้าองุ่น (รากิ) ไวน์ท้องถิ่นไม่เป็นที่นิยม ซุปราคา 5-6 ลีรา เนื้อมากถึง 20 ลีรา ปลามากถึง 30 ลีรา เซ็ตอาหารกลางวัน - 8 ลีรา
ตามความคิดเห็น ราคาอาหารในภาคเหนือของไซปรัสต่ำกว่า นี่คือต้นทุนโดยประมาณของผลิตภัณฑ์ในลีราตุรกี (2021):
- นม (1 ลิตร) - 3 ลีร่า;
- ขนมปัง - 0.65-4 ลีร่า;
- น้ำมันมะกอก (0.75 มล.) - 15-20 ลิร์;
- มะเขือเทศ, มันฝรั่ง (กก.) - 2-3 ลีร่า;
- แอปเปิ้ล, กล้วย (กก.) - 3-5 ลีร์;
- ชีส (300 กรัม) 6-8 ลิร์;
- เนื้อไก่ (กก.) - 28-30 ลีร์;
- เนื้อวัว (กก.) - 20-40 ลีร์;
- ปลา (กก.) - จาก 20 ลีราส
เคล็ดลับและรีวิวการเดินทาง
มีคนพบว่าราคาอาหารในไซปรัสสูง ในขณะที่นักท่องเที่ยวคนอื่นๆ มองว่าเป็นอาหารยุโรปกลาง แต่ยังไม่มีใครบ่นเกี่ยวกับรสชาติของอาหาร และความเอื้ออาทรของชาวไซปรัส ซึ่งแสดงออกในส่วนที่ใหญ่โตและคำชมเชยจากเชฟ
ในการเลือกร้านเหล้าที่ดี คุณต้องมองหาร้านที่คนในท้องถิ่นกิน คุณยังสามารถเดินไปรอบๆ และมองดูผู้เยี่ยมชมได้อย่างใกล้ชิด คาเฟ่นักท่องเที่ยวยังทำอาหารอร่อย แต่ราคาสูง ดังนั้นควรหลีกหนีจากชายฝั่ง
ทานกันแค่จานเดียวสำหรับสองคนก็พอ - โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ meze มิฉะนั้นจะไม่มีคำแนะนำใด ๆ เพียงแค่ลองและเพลิดเพลินกับรสชาติอันน่าทึ่งของอาหารไซปรัสประจำชาติ
