จำเป็นต้องกินอะไรในจอร์เจียและที่ไหน? สุดยอดสถานที่และอาหาร

สิ่งที่ควรลองจากอาหารท้องถิ่นและที่กินอร่อยในจอร์เจีย? พิจารณาอาหารแบบดั้งเดิมทั้งหมดที่คุณต้องลองในวันหยุดและค้นหาที่อยู่ของสถานประกอบการที่คุณสามารถนั่งได้ในราคาไม่แพงและอร่อย เราจะระบุราคาของผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นค่าเฉลี่ยของการตรวจสอบสำหรับสองรายการเราจะให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

การต้อนรับแบบจอร์เจียเกือบจะเป็นส่วนหนึ่งของนิทานพื้นบ้าน แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าควรซื้ออะไรในร้านค้า ร้านกาแฟ และร้านอาหารเมื่อไปเยือนประเทศทรานส์คอเคเซียน ความเข้าใจที่ถูกต้องในช่วงเวลาดังกล่าวช่วยให้หลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดมากมายและเผยให้เห็นรสชาติของชาติได้อย่างไม่มีที่ติ

สิ่งที่ควรลองในจอร์เจียจากอาหาร?

เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มต้นเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารที่ควรลองในจอร์เจียโดยกล่าวว่าชาวจอร์เจียไม่เพียงอาศัยอยู่ในประเทศนี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลุ่มชาติพันธุ์อื่นอีกจำนวนหนึ่งด้วย เป็นประโยชน์ในการทำความคุ้นเคยกับคำอธิบายของอาหารท้องถิ่นล่วงหน้า และรับคำแนะนำเมื่อเลือก

• ของอาหารเรียกน้ำย่อยพวกเขาเป็นผู้นำอย่างไม่มีข้อโต้แย้ง พะลี... ลูกเหล่านี้ทำจากหัวบีท ผักโขม และใบกะหล่ำปลี นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มเครื่องเทศและวอลนัท

• อจัปสะนาลี - นั่นคือสตูว์ผัก กินกับขนมปังอย่างเคร่งครัดและล้างด้วยไวน์ประจำชาติ

• Lobio - หม้อถั่ว พวกเขานำความอิ่มเอิบ ... แต่นักท่องเที่ยวจะไม่ได้พักผ่อนมากนัก

• ขนมปังจอร์เจีย... อาหารจอร์เจียแบบดั้งเดิมรวมถึงผลิตภัณฑ์ขนมปังประเภทต่างๆ วิธีคลาสสิกคือการใส่อาหารบางชนิด Chikhirtma กินกับเค้ก mchadi เมื่อเตรียม kharcho แล้ว mrgvili ก็เป็นส่วนเสริมทั่วไป เขาเช่นเดียวกับ dedas-puri สามารถพบได้บนโต๊ะที่วาง lobio หรือ satsivi ที่ด้านบนของ "rooks" ของ shoti มีบาร์บีคิวอยู่เสมอ และผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นที่สุด - khachapuri - ช่วยให้คุ้นเคยกับส่วนเบเกอรี่ของอาหาร Transcaucasian พาเขาไปที่สุดท้ายกันเถอะเพราะเขาตายตัวเกินไปและเข้าสู่ภาพตายตัวของตารางจอร์เจีย แต่ความคุ้นเคยอย่างใกล้ชิดแสดงให้เห็นว่าปรากฏการณ์ของคชาปุรีนั้นซับซ้อนกว่าความคิดทั่วไปเกี่ยวกับเรื่องนี้มาก สูตรเวอร์ชัน Megrelian เกี่ยวข้องกับการวางชีสไว้ด้านบน พันธุ์ Imeretian มีชีสอยู่ข้างใน ประเภท Adjarian เป็นเหมือน "เรือ" ที่วางไข่ ชีส และเนย เป็นเรื่องปกติที่จะกิน Adjarian khachapuri ด้วยมือของคุณ หั่นเป็นชิ้นแล้วแช่ด้วยซอส

• คลาสสิค ของอร่อยเนื้อ... พวกเขาเป็นผู้ที่ถูกกล่าวถึงเมื่อบอกว่าจะกินอะไรในจอร์เจียตามความคิดเห็นของนักท่องเที่ยวในฟอรัมการเดินทางด้วยตนเอง อาหารทรานส์คอเคเซียนโดยรวมนั้นอุดมไปด้วยส่วนประกอบจากเนื้อสัตว์ Shish kebab (ตามเนื้อผ้าเรียกว่า mtsvadi) และไก่ทาปากะเป็นที่รู้จักกันไกลเกินขอบเขตของดินแดนจอร์เจีย ผู้ชื่นชอบอาหารแปลกใหม่ยินดีที่จะลองสตูว์มะเขือเทศนก chakhokhbili, satsivi และ chashushuli ทั่วไป chakapuli ความพยายามในการปรุงอาหารบางอย่างที่คล้ายคลึงกันกลับกลายเป็นความล้มเหลวหลายครั้ง เนื้อนอกกำแพงคอเคซัสเตรียมด้วยเครื่องเทศจำนวนมากที่สร้างรสชาติที่เผ็ดร้อนของโต๊ะ นอกจาก tkemali ที่คุ้นเคยแม้สำหรับผู้ที่ไม่ใช่มืออาชีพแล้ว ซอส satsebeli และซอส garo nut-onion ก็สมควรได้รับความสนใจ

• Khinkali... นี่คือคำตอบที่ถูกต้องสำหรับคำถามว่าจะลองอาหารจานใดในจอร์เจียโดยไม่ต้องใช้ขนมปังและซอส ลูกผสมของเกี๊ยวและตั๊กแตนตำข้าวเป็นเรื่องปกติที่จะกินในปริมาณมาก ถ้าคุณขอ khinkali 2 - 3 ชิ้น คุณอาจแปลกใจกับผู้ขายหรือบริกร จานถูกเตรียมอย่างรวดเร็ว ถูกบำรุง ราคาถูกและหลากหลายรูปแบบ ขอแนะนำให้เริ่มทำความคุ้นเคยกับเนื้อ khinkali ที่มีชีส, มันฝรั่ง, เห็ดก็อร่อยเช่นกัน Kalakuri นั้นพบได้บ่อยกว่าคินคาลีประเภทอื่น ประกอบด้วยแป้ง เนื้อดิบ 2 ชนิด น้ำซุป พริกไทย และสมุนไพร การลบกรีนออกจากสูตรนี้ คุณจะได้ mtialuri Pasanauruli โดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าพวกเขาไม่ได้ใส่เนื้อสับ แต่เนื้อสับ อาหารประเภท Kakhetian ประกอบด้วยหมู การรับประทาน khinkali ในอาหารจอร์เจียได้กลายเป็นพิธีกรรมที่ซับซ้อน พวกเขาจะบริโภคอย่างเคร่งครัดในน้ำร้อนโรยด้วยพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ก่อนอื่นพวกเขาดื่มน้ำซุปแล้วใส่แป้งและเนื้อเข้าปาก ชาวจอร์เจียจะเห็นด้วยกับผู้กินที่ไม่ทำน้ำซุปหยดเดียว

• ซุป... ความคิดเห็นของนักท่องเที่ยวเกี่ยวกับอาหารในจอร์เจียไม่สามารถละเลยได้และจานเปียก Kharcho กับเครื่องเทศและเนื้อวัวจะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบซุปในประเทศอื่น ๆ พึงพอใจ Chikhirtma โดดเด่นด้วยความหนาแน่นของของแข็ง ความเข้มข้นของไก่และไข่จะดึงดูดนักชิมอย่างแน่นอน วอดก้าหรือชาชาเย็นใช้เป็นสารเติมแต่ง

• เมนูของหวาน... Churchkhela (ถั่วบนเชือกห่อด้วยเยลลี่องุ่น) เป็นแบบดั้งเดิมและอร่อยซึ่งโค้งงอได้ง่ายราวกับทำจากยาง โคซินากิก็มีเสน่ห์เช่นกัน

• ความรู้สึกผิด... แม้แต่ผู้ที่ไม่เคยไปจอร์เจียก็เคยได้ยินเกี่ยวกับ saperavi, khvanchkara, kinzamaruli อย่างแน่นอน แต่มีไวน์อีกหลายสายพันธุ์ที่แยกแยะสถานะอันรุ่งโรจน์นี้ ศูนย์กลางหลักของอุตสาหกรรมไวน์ในสาธารณรัฐคือคาเคติ มีการจัดทัวร์ไวน์ที่น่าสนใจตามเส้นทางไวน์จอร์เจียในภูมิภาคนี้ มีวิวไร่องุ่น ป้ายบอกทางไปโรงบ่มไวน์ ห้องใต้ดิน และโรงบ่มไวน์สำหรับครอบครัว

เราแนะนำให้คุณลอง:

1. มุคุซานิ;
2. rkatsiteli;
3. ซินันดาลี;
4. หุบเขาอลาซานี

• เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์... ไม่มีเหตุผลที่จะ จำกัด เฉพาะมวล Borjomi น้ำแร่ Sairme, Nabeghlavi, Bakuriani สามารถให้ประโยชน์ที่น่าประทับใจได้เช่นกัน น้ำทับทิมคั้นสดแบรนด์น้ำมะนาว Zadazeni, Natakhtari, Lagidze ก็น่าสนใจเช่นกัน

• นาดูกิ... อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์ประจำชาติทำจากคอทเทจชีสสดและมีรสครีมที่ละเอียดอ่อน ผลิตภัณฑ์ถูกรีดเป็นใบซูลูกุนิบาง ๆ

• จอนโจลี่... ดูแย่ แต่น่าสนใจสำหรับรสชาติของมัน ให้ความประทับใจกับกะหล่ำปลีดองหรือมะกอกเค็ม (ตามความคิดเห็นต่างๆ)

• สลัดไก่จอร์เจีย... เรียบง่าย (เฉพาะมายองเนส หัวหอม และเครื่องเทศ) แต่ความรู้สึกเมื่อมาเยือนฤดูร้อนนั้นน่าพอใจอย่างยิ่ง

• Badrijani... ม้วนมะเขือยาว ใส่ไส้ต่างๆ แต่ส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้คือวอลนัทและชีส

• พะลี... Tortillas ทำจากผักหรือสมุนไพร ผักโขมและหัวบีตมีอิทธิพลเหนือกว่า เป้าหมายหลักคือเครื่องเคียงสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ แต่ pkhali ยังใช้เป็นอาหารแบบสแตนด์อโลนและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เราได้กล่าวไปแล้วข้างต้น

นอกจากนี้คุณยังสามารถแนะนำให้ลอง dolma, โยเกิร์ต, ปลาเทราท์ ในซอสทับทิม chiri... ขณะพักผ่อนในจอร์เจีย เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้จองทัวร์ชิมไวน์เพื่อชิมอาหาร โปรแกรมจากมัคคุเทศก์ท้องถิ่นนั้นน่าสนใจ เพื่อประหยัดเงิน พวกเขาจะแนะนำสิ่งที่คุณควรนำมาจากวันหยุดของคุณเป็นของที่ระลึกและซื้อที่ไหนในราคาถูกกว่า

ราคาอาหารในจอร์เจีย

ค่าอาหารในตลาดและร้านค้า

คุณสามารถกินอาหารอร่อยในจอร์เจียในราคาต่ำสุดด้วยการซื้ออาหารทั้งในร้านค้าปลีกที่มั่นคงและในร้านค้าริมถนนที่เรียบง่าย ตลาด "Deserter" ชั้นนำของทบิลิซิ (ที่อยู่อาศัยในทบิลิซี) ใกล้สถานีรถไฟใต้ดิน "Vokzalnaya" จะจัดหาบทบัญญัติที่หลากหลายให้กับนักท่องเที่ยว ไอรัน 1 ลิตร ใช้ 1.9 ลารี เนื้อไก่ 1 กิโลกรัมราคา 9 GEL สำหรับน้ำผึ้ง 100 กรัมพวกเขาใช้ 3 สำหรับชีส Adyghe 1 กิโลกรัม 8 สำหรับช็อกโกแลตแท่ง 2.2 สำหรับข้าวโพด 2 กระป๋องสำหรับไส้กรอก 1 กิโลกรัมจาก 6.5 ถึง 12 สำหรับเค้ก 1 สำหรับหมูสด 1 กก. 14 สำหรับหมูแช่แข็ง 1 กก. 9 GEL

คุณสามารถซื้อกล้วยได้ 1 กิโลกรัมในราคา 3 GEL แอปเปิ้ลถูกกว่า 0.5 GEL และแตงโม 1 กิโลกรัมมีราคา 0.7 GEL ในตลาด เรียกเก็บมันฝรั่ง 1 กิโลกรัมต่อมันฝรั่ง 1 กิโลกรัม และกะหล่ำดอก 2.5 GEL สำหรับ 10 GEL คุณสามารถใช้หัวหอม 6 กก. หรือพริกหยวก 4 กก. หรือแตงกวาดอง 3 กระป๋อง หรือทับทิม 2 กก.

ราคาแอลกอฮอล์

ไวน์แห้งที่เป็นของแข็งของแท้มีราคาอย่างน้อย 3 GEL สำหรับ "Alazani Valley" และ "Kinzamaruli" พวกเขาคิดเงินจาก 9 ถึง 16 หน่วยสกุลเงิน วอดก้าสามารถซื้อได้ในราคาที่สูงขึ้นเท่านั้น ราคาสูงสุดคือ 80 GELแบรนด์ที่ค่อนข้างไม่เป็นที่นิยมมีราคาตั้งแต่ 13 ถึง 22 GEL เบียร์ท้องถิ่นหนึ่งลิตรมีราคาสูงถึง 8 GEL และเบียร์สด - 2.2 GEL

• ขวดไวน์ (ช่วงราคากลาง) 12.25 GEL,
• เบียร์ทำเอง (ขวด 0.5 ลิตร) 2.23 GEL,
• เบียร์นำเข้า (ขวด 0.33 ลิตร) 3.18 GEL.

การนั่งในร้านอาหารมีค่าใช้จ่ายเท่าไร?

• อาหารในร้านอาหารราคาไม่แพง - 15 GEL
• อาหารสำหรับ 2 ท่านในร้านอาหารระดับราคาเฉลี่ย (เมื่อสั่งสามคอร์ส) - 60 GEL,
• เบอร์เกอร์บนถนน - 12.20 GEL
• เบียร์โฮมเมด (ขวด 0.5 ลิตร) - 3 GEL,
• เบียร์นำเข้า (ขวด 0.33 ลิตร) - 4 GEL,
• คาปูชิโน่ - 4.47 เจล,
• เป๊ปซี่ (ขวด 0.33 ลิตร) - 1.11 GEL,
• น้ำเปล่า (ขวด 0.33 ลิตร) - 0.50 GEL

ที่กินในจอร์เจียอร่อยและราคาไม่แพง?

คำถามที่ว่าจะกินที่ไหนอร่อยในจอร์เจียนั้นไม่ใช่เรื่องเล็กน้อยสำหรับนักเดินทาง ตัวเลือกมีขนาดใหญ่ แต่ข้อเสนอที่ดีที่สุดโดดเด่นกว่าตัวเลือกมากมาย

มัจฉาเคลา ที่ Liselidze Street - ร้านอาหารที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมงโดยเน้นที่อาหาร Adjarian แบบดั้งเดิม ความเอร็ดอร่อยของสถาบันถือเป็น khachapuri และ khinkali ซึ่งมีสปีชีส์มากมายอย่างไม่น่าเชื่อ ค่าจ้างเฉลี่ย 14 GEL สำหรับมื้อกลางวันสำหรับ 2 ท่านพร้อมเบียร์และน้ำมะนาว

ภูเขาทบิลิซี Mtatsmindaซึ่งอยู่ในสวนสาธารณะที่มีชื่อเดียวกัน จะสร้างความพึงพอใจให้ผู้มาเยือนด้วยร้านอาหารสำหรับครอบครัว เจ้าของเสนออาหารโฮมเมดราคาไม่แพงในจอร์เจีย อาหารประกอบด้วยชาชาและไวน์โฮมเมด ในฤดูร้อน แขกสามารถเข้าพักได้บนถนนและในสภาพอากาศหนาวเย็น - ในห้องที่เรียบง่าย

ที่จอร์เจียกินกับดนตรีสดก็ไม่เลวนะ บริเวณสะพานกระจก... จากนั้นไปตามถนน Irakli II มีร้านอาหารมากมายพร้อมอาหารประจำชาติคลาสสิก

ราคาบาร์บีคิวใน ทบิลิซี ในร้านอาหาร บาทูมิ คือ 8.5 ลารี ในภัตตาคาร Gaswillie สำหรับอาหารค่ำสำหรับสองคนพร้อมเบียร์ พวกเขาใช้ 40 GEL ผู้เชี่ยวชาญแนะนำเคบับ, chakhokhbili, khinkali, เนื้อเผ็ด จากคาเฟ่ตามรีวิวนักท่องเที่ยวเราแนะนำให้มาที่อาร์ตคาเฟ่”สีม่วง" และคนรักของความโรแมนติกจะชอบ "144 ก้าว"... ส่วนฟาสต์ฟู้ดนั้น นักชิมถือว่าตัวเลือกที่ดีที่สุด บ้านคินคาลี... ทางเลือก - เวนดี้.

วิธีการเดินทางไปยังจอร์เจียอย่างประหยัด?

เคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยให้คุณวางแผนการเดินทางได้ถูกกว่าด้วยตัวเอง:

• เราแนะนำให้ติดตั้งแอปพลิเคชั่น RumGuru บนสมาร์ทโฟนของคุณ เพื่อให้คุณสามารถหาพื้นที่อยู่อาศัยได้แม้เมื่อมาถึงในเมือง จะสะดวกมากสำหรับการเดินทางเพื่อธุรกิจหรือในช่วงวันหยุดโดยไม่ได้วางแผนในจอร์เจีย
• Tripinsurance จะช่วยให้คุณมีกำไรในการประกันสุขภาพและชีวิตของคุณในขณะเดินทาง บริการนี้ใช้ได้กับบริษัทประกันภัยรายใหญ่ที่เชื่อถือได้เท่านั้น ซึ่งสร้างความมั่นใจอยู่แล้ว คุณเพียงแค่ต้องเลือกตัวเลือกที่ทำกำไรได้มากที่สุด แต่จะดีกว่าที่จะไม่รักษาสุขภาพ
• ตั๋วเครื่องบิน? เราแนะนำให้คุณใช้ Aviasales เชิงประจักษ์
• คุณอาจพบว่าแอพท่องเที่ยวที่มีประโยชน์ที่เราคัดสรรมานั้นมีประโยชน์

ข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดเกี่ยวกับส่วนที่เหลือในจอร์เจียในส่วนแยกของเราเกี่ยวกับการวางแผนการเดินทางและคำตอบอื่นๆ